Mano kiekvienas vasaros rytas prasideda arbūzu. Tai toks nuostabus vaisius! 90 proc. jo - sudaro gyvas gamtos vanduo. Arbūzas rehidratuoja iki ląstelių lygmens, padeda kūnui detoksikuotis, atsisveikinti su patogenais ir toksinais, užsibuvusiais mūsų sistemoje. Jame gausu vitamino C, likopemo ir kitų antioksidantų, kurie apsauga mūsų kūnus nuo laisvųjų radikalų. Na vienu žodžiu - tikras turtas, padovantos mums gamtos vasaros laikotarpiu! Bet juk nutinka taip, kad nusiperki arb

Na, ką, su šiuo receptu atidarom naują Woman to Woman receptų erą - sūrius. Po beveik ketverių metų su augaline mityba,  mūsų šeimoje pradėjome gaminti augalinius, švarios sudėties sūrius. Jei paklausi, ko žmonės dažniausiai pasiilgsta perėję prie augalinės mitybos - dažniausiai pasitaikantis atsakymas - sūrio! O mozzarella vienas tų iš labiausiai pasiilgtų! Visi kultiniai itališki receptai pagaminti būtent su šiuo sūriu! Ir dabar mes jo galime pasigaminti namie!! Tad, su pas

Ši sriuba - praturtins Jūsų vasaros pietų ar vakarienės meniu. Šią sriubą pirmą kartą paragavau augalinės mitybos šefų rengimo kursuose ir ji tapo mano mėgiama iš pirmo žvilgsnio, tiksliau paragavimo. Nuo to laiko šią sriubą gaminu kiekvieną vasaros savaitę ir ją su pasimėgavimu valgo visa šeima. Tikiuosi, kad ji patiks ir jums!

Šis receptas atkeliauja iš mano vyro kišenės. Jūs jau tikriausiai supratot, kad Woman to Woman receptai yra ne tik mano, bet ir visos mano šeimos kūrybos vaisius. Aš esu ta, kurios mityba gausi šviežio maisto, vaisių, žalėsių, mažai riebalų, na trumpai tariant orientuojuosi į sveikiausią augalinės mitybos piramidę, nes mano kūnas mūsų šeimoje jautriausias, su kur kas didesniu polinkiu į lėtines ligas, virškinimo problemas ir t.t., o mano vyras ir visa jo genetika - be galo ge

Vaniliniai augaliniai ledai vasaros dienomis mūsų namuose valgomi kasdien. Mums jie niekada neatsibosta! Šiais metais mes juos valgome dar gardžiau - su šaldytų uogų uogiene ir šviežiomis uogomis. Dalinuosi su jumis receptu - tai tikrai vienas gardžiausių receptų, kuriam nei vienas šeimos narys neatsispiria ir mielai valgo jį pusryčiams, desertui, užkandžiui ar net pietums karštą vasaros dieną. O kadangi uogų turime visokių -  su šiuo vienu receptu galima sukurti ne vieną var

Šokoladiniai kreminiai augaliniai ledai

Augaliniai receptai, sushi rolls

Šio recepto idėją parsivežu iš raw plant based šefų rengimo kursų. Tik ją šiek tiek praturtinau pagal savo skonį (pridėjau augalinių ledų!) ir gavosi nuostabus, komfortiškas patiekalas šiltojo sezono pusryčių, užkandžių, deserto ar net pietų (vasaros dienomis juk norisi kažko labai lengvo ir pietų metu) patiekalas. Išbandykite, neabejoju, kad patiks ir dideliems, ir mažiems.

Naminis, švarios sudėties, turtingas skoniu BBQ padažas - Jūsų vasarai (ir ne tik!). Neabejoju, kad šis padažas bus vasaros pietų, vakarienės ar griliaus šventės pažiba. Mūsų namuose jis gaminamas prie kalafiorų sparnelių, keptų bulvyčių ar augalinių burgerių . Bet šiaip tinka prie visko, net prie daržovių lazdelių.

Spring rolls, įkvėpti sushi! Atšilus orams lengvesni patiekalai su daugiau gyvo maisto - su lengvumu integruojasi į mūsų virtuvę. Tad šiandien gaminau sushi įkvėptus spring rolls. Lengva, maloni idėja jūsų pietums ar vakarienei, tinka savaitgaliams ar šventėms, nes šį patiekalą valgo su malonumu visi - ir vaikai, ir suaugę, ir veganai, ir vegatarai ir visavalgiai.

Šis pagardas pastarosiomis savaitėmis mano namuose gaminamas bent 3 kartus per savaitę ir gaminama jo daugiau, kad visada budėtų šaldytuve, kai tik prireiks greitai pagaminti pietus, vakarienę ar kokį užkandį. Jis - “mėsingas”, pikantiškas, ir labai tinka prie salotų laivelių / tacos, raw sushi tacos ar tiesiog kaip pagardas ant duonytės, salotų lapo, agurko riekelės ar kokio krekerio. Jis suteikia sodrumo, sotumo prie vandeningų daržovių, bet tuo pačiu labai lengvas virškini

Receptas vasaros dienoms arba tais atvejais, kai norisi lengvų, neapkraunančių, bet maistine verte turtingų pietų ar vakarienės, ir suvalgyti kuo daugiau vandeningų, neapdorotų daržovių. Man šis sushi tacos variantas net labiau patinka nei su virtais ryžiais.

Šis Marinara padažas neabejoju, kad bus Jūsų šios vasaros (ir ne tik!!) top’as! Toks gardus, gaivus, kad tiks prie visko - prie orkaitėje keptų bulvių, prie virtų bulvių, ant picos, prie daržovių lazdelių, namuose gamintų krekerių ir t.t. Panaudojimo galimybės neribotos. Tiesiog nuostabus!

Šis žolelių pesto kitoks - be riešutų ir aliejaus, tad nauda kūnui šviestmečiais didesnė. Šiame pagarde sudėta labai daug stiprių antiparazitinių, antibakterinių, antipatogeninių augalų, tad ne tik besigardžiuodami valgysite šį pagardą, bet ir padėsite kūnui kovoti su patogenais.

Gardūs, neapkraunantys virškinimo sistemos, mėgiami tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Šie daržovių ir lęšių falafeliai pasitarnaus Jums labai daug kur - jie gali papildyti jūsų budos dubenėlį ar salotas, juos galima dėti į užkandžių dėžutes, juos galima dėti į salotų laivelius ar pitos duonelę. Privalumas, lyginant su įprastais falafeliais - kepami be aliejaus ir yra turtingi daržovėmis, tad kur kas lengviau virškinami. Na, paragaukit, tikrai verta išbandyti!

Pavadinimas šokiruoja, ar ne, haha? Bet kitokio pavadinimo ir sunku sugalvoti šiam desertui - čia tais atvejais, kai norisi kažko nuodėmingai gardaus, ypač prieš “tas” dienas kai atrodo norisi visko vienu metu - kažko saldaus, sotaus, šokoladinio, bet tuo pačiu su druskele, karamelinio, dar gerai būtų, kad ir su ledais. Visos žinot tą jausmą, tad šitas receptas būtent tiems norams, ha ha ha :))

Plantainai (angl., plantains) – tai vaisiai, labai panašūs į bananus, tačiau jie yra stambesni, kietesni ir ne tokie saldūs. Dažniausiai valgomi tik termiškai apdoroti – kepami, verdami arba grilinami. Platainai yra labai populiarūs Lotynų Amerikos, Afrikos ir Karibų virtuvėse. Šiandien pasidalinsiu idėja, kaip juos galima gardžiai pasigamint be aliejaus ir valgyt vietoj traškučių, kaip sveiką užkandį.

Tikriausiai nerastumėte žmonių, kurie nemėgsta keptų bulvyčių. Jas mėgsta ne tik vaikai, bet ir suaugę, tik dažnai tie suaugę yra prigąsdinti bijoti bulvių, ar ne? Dažnai bulvės susilaukia neigiamos kritikos - neva tai patiekalas, kuris skatina mus priaugti svorio, ar turi daug cukraus, kuris neva tai kelia cukraus kiekį kraujyje, ir t.t. Tačiau tiesa ta, kad bulvės - vienas sveikiausių augalų, turtingas vitaminais, mineralais, suteikia mums pasitenkinimo jausmą (skaičiau kaž

Šie šokoladiniai triufeliai pavergs visų širdis.  Jie puikiai tiks tiek Velykų stalui, tiek Kalėdų stalui ar bet kokios kitos jūsų asmeninės šventės. Juos galite drąsiai gaminti ir kaip dovaną kažkam, kam norisi pasakyti Dėkui. Šie triufeliai kažkuo primena Rosero Ferrero saldainius, tik man žinoma maniškiai - skanesni.

Margi, gardūs, švarios sudėties Velykiniai kiaušinukai, kurie ne Velykiniu laikotarpiu drąsiai gali persikūnyti į Jūsų kasdienos energitiniams rutuliukus / desertukus. Patinka ir suaugusiems, ir vaikams. Man kažkuo primena turkiškus saldumynus.