top of page
GELEŽIMI IR BALTYMAIS TURTINGAS TABBOULEH TIPO DUBENĖLIS
Jei norisi kažko gauvaus, gardaus, sotaus ir labai turtingo maistinėmis medžiagomis - šis dubenėlis tau patiks. Šiame dubenėlyje gausu augalinių baltymų, geležies, cinko, skaidulų, kalio, magnio, cinko, antioksidantų ir kt. Suvalgai šį dubenėlį ir ramu, kad apdobanojai savo kūną naudingu, turtingu maistu, o jis mainais atsidėkos energija, sveiku žarnynu ir puikia nuotaika.
SUPERMAISTINGAS PUSRYČIŲ DUBENĖLIS
Šitas dubenėlis - vienas maistingiausių pusryčių pasirinkimų mano arsenale. Jame daug augalinių baltymų, geležies, skaidulų, gerųjų riebalų ir probiotikų. Toks derinys ne tik suteikia sotumo ilgam, bet ir labai palankus žarnynui, hormonų balansui, suteikia energijos. O tekstūra… man šis dubenėlis labai primena plaktą varškę, kurią valgydavau vaikystėje su uogiene. Tik šįkart - pilnai augalinė, daug maistingesnė ir naudingesnė versija.
TEPAMAS KREMINIS „SŪRIS“
Šitas receptas ne tik universalus, bet ir greitas, gardus ir vienas paprasčiausių būdų pasigaminti kreminį, baltymingą augalinį užtepėlės tipo „sūrį“. Puikiai tinka ant skrebučio, sumuštiniams, prie daržovių lazdelių ar kaip padažo pagrindas salotoms ar makaronams.
TOFU TRIKAMPIAI KEPSNELIAI SU SALDŽIARŪGŠČIU PADAŽU
Tofu trikampiukai - vienas mėgiamiausių mūsų šeimos receptų pastaruoju metu. Greitai pagaminamas, gardus, komfortiškas, gausus augalinių baltymų. Traškūs išorėje, minkšti viduje ir padengti saldžiarūgščiu, lengvai aštriu padažu. Puikiai tinka su ryžiais, tiek į budos dubenėlius, salotas ar tiesiog valgyti vienus kaip užkandį.
BRAŠKINIS BALTYMINIS KOKTEILIS
Šis kokteilis pastuoruoju metu - mano itin mylimas. Tai „greitas gelbėtojas“, kai norisi kažko gaivaus, bet kartu sotaus ir baltymingo po treniruotės. Ne desertinis gėrimas, o pilnavertis tirštas kokteilis, kuriame gausu supermaistingų medžiagų. Vienas kokteilis - o gauni visą paletę gėrio - baltymus, geruosius riebalus, skaidulas, antioksidantus, probiotikus ir t.t.
AUGALINIS KEFYRAS
Šis receptas man yra vienas tų, kuris labai pasitarnauja kasdienybėje. Kai supranti, kad gali nuolat namuose turėti gyvą, fermentuotą, natūraliai rūgštų gėrimą be jokio vargo - apie parduotuvinius pasirinkimus net negalvoji. O ir parduotuvėje augalinio, gausaus baltymų, švarios sudėties kefyro kažin ar rasi? Augalinis kefyras man ypač naudingas gaminant šaltibarščius, smoothie, padažus ar prie granolos ir uogų pusryčių metu.
GELEŽIMI TURTINGAS AUGALINIS PIENAS
Šis augalinis pienas - tikra geležies bomba. Moliūgų sėklos ir kanapių sėklos - vieni turtingiausių augalinių geležies šaltinių, o citrinos sultys suteikia vitamino C, kuris padeda šiai geležiai geriau pasisavinti. Gardus, greitai pagaminamas, ir dar - toks pienas turi ir augalinių baltymų, gerųjų riebalų bei mineralų.
MORKŲ SALOTOS SU KEPTAIS TOFU KUBELIAIS
Puiki greitų pietų ar vakarienės idėja, kai norisi kažko gaivaus, spalvingo, bet kartu ir sotaus. Traškios morkos, šilti tofu kubeliai ir saldžiarūgštis sezamų padažas - labai paprasta, greitai pagaminama, bet tikrai labai gardu. O dar morkos - vienas turtingiausių beta karoteno šaltinių. Organizme jis virsta vitaminu A, veikia kaip antioksidantas ir yra tikras „anti-aging“ komponentas mūsų odai bei ląstelėms.
bottom of page