Vafliai - mūsų šeimos mėgiamiausias pasirinkimas savaitgalio lėtiems ilgiems pusryčiams. Galim gaminti ir sūrius, ir saldžius. Kas nori poruoja juos su uogomis, namine uogiene, jogurtu, o kas nori - sūriai - su daržovėmis ir humusu. O šis vaflių receptas, ne tik gardus, bet ir dar turtingesni maistine verte. Jie tikras išsigelbėjimas, kai norisi sotaus, maistingo ir kartu paprasto patiekalo. Be kiaušinių, be pieno, su natūraliu saldumu ir daug augalinių baltymų. Puikiai tinka

Augalinis majonezo (kitaip - baltasis anakardžių padažas) –  bazinis padažas, kuris kiekvieną savaitę gaminamas mano virtuvėje. Tačiau ši versija, man kur kas labiau patinka nei originali, nes ji kur kas lengvesnė, lengviau virškinama, mažiau kaloringa, bet tuo pačiu šis padažas universalus, švelnus, kreminis. Tinka viskam: salotoms, budos dubenėliams, vafliams, sumuštiniams, makaronams, net sriuboms. Visada verta turėti jo šaldytuve, nes tinka praktiškai prie bet ko!

Kvapnūs, gardūs, atnešantys Kalėdinę nuotaiką į namus akimirksniu! Augalinių Kalėdinių meduolių kepimas šventiniu laikotarpiu tapo viena iš mūsų mėgamų tradicijų, kuri leidžia pajausti artėjančias šventes. Įsijungiame Kalėdinę muziką, visa šeima susirenkame virtuvėje ir kartu kepame meduolius. Šis receptas ne apie tobulos sudėties meduolius, o apie kartu praleistą laiką, juoką ir džiaugsmą būti drauge. Tikiuosi, išbandysite ir pasigaminsite juos kartu su visa šeima! r e i k ė

Mamos, šitas receptas jums! Na, arba tiems, kurie mėgsta pastą ir nori ją pagaminti kur kas maistingesnę, turtingesnę ir sotesnę nei įprasti pastos receptai. O jei ir jūs, kaip ir aš, nuolat sulaukiate atsakymo į klausimą „ką pagaminti pietums ar vakarienei?“ - PASTOS!  - šis receptas taps tikru išsigelbėjimu. Vaikai - laimingi, nes PASTA. Jūs - ramios, nes lėkštėje ne tik skonis, bet ir baltymai, gerieji riebalai, mineralai bei visaverčiai produktai, kurie taip reikalingi au

Receptas, kuris šiuo laikotarpiu pravers kiekvienai - tiek ruošiant Kūčių ar Kalėdų stalą, tiek nešantis patiekalą į draugų vakarėlį ar šeimos susibūrimą. Vakar buvau draugų susitikime ir kiekvienas turėjome atsinešti savo patiekalą. Man buvo paskirtos - bulvės! Paprasta, bet labai gardu! Tradicinės „šventinės bulvės“ dažnai būna gausiai aplietos aliejumi ar sviestu. Aš noriu parodyti versiją, kuri yra tokia pat skani, traški, kvepianti prieskoniais, bet kur kas švaresnė, len

Šildanti, komfortiška košė jūsų žiemos pusryčiams! Moliūgas - tikriausiai mano mylimiausia daržovė šaltojo sezono metu, kuri tarsi apkabina, suteikia sotumo bei energijos. Aš mėgstu šią košę praturtinti prieskoniais, kurie dar ir suteikia ir moliūgų ar morkų pyrago dvelksmą. Tad toks pusryčių pasirinkimas be galo kvapnus, maistingas, komfortiškas, tarsi švelnus apkabinimas dubenėlyje, o ir be galo gardus! Jausmas, kad iš pat ryto pradedi nuo gardžiausio deserto!

Žiemos laikotarpiu mano mylimiausias pyragas - moliūgų. Švelnus, jaukus, šildantis. Aš jį galiu valgyti kasdien, ir jis man neatsibosta :) Tačiau mano šeimmai - atsibosta! Dėka jų burbėjimo, gimė nauja Moliūgų pyrago versija su kriaušėmis! Į tešlą įpyniau sultingų kriaušių gabalėlius ir trupučio juodo šokolado. Ir žinot ką? Gavosi nuostabus pyragas! Drėgnas viduje, lengvai karamelinis, su maloniai traškiais šokolado gabaliukais. Tikras žiemos desertas, kuris ir maistingas, be

Ši duona – vienas iš tų atradimų, kuris atrodo per geras, kad būtų tiesa. Be glitimo, be miltų, be mielių, be aliejaus – bet pilna skonio, tekstūros ir maistingumo. Lęšiai suteikia augalinių baltymų šaltiniu, o sėklos suteikia sotumo, traškumo ir sveikųjų riebalų.