Ši sriuba – tikras jaukumo dubuo. O smagiausia - kad itin lengvai pagaminama, tiksliau gaminimo ten išvis beveik nėra, viską už tave atlieka virtuvės rakandai :). Tad puikiai tinka darbo dienos vakarienėms. Daug spalvų, maistinių medžiagų, komfortiška, suteikianti jaukumo, natūraliai saldi ir tokia skani, kad norisi pakartoti.

Dar vienas karis, kuris sušildys jūsų sielą. Sotus, komfortiškas, greitai pagaminamas ir be galo gardus. Puikiai tinka tiek darbo dienų, tiek savaitgalių pietums ar vakarienėms.

Nežinau, kodėl karališkos, bet būtent toks man pavadinimas atėjo į galvą, kai nutariau parašyti jums šį receptą. Galbūt todėl, kad jos didelės, gausios skonių, naudingų medžiagų. Pupelės - turtingos maistine verte. Jos mokslininkų įtraukiamos į superfood kategoriją. Rekomanduoja jų suvalgyti kasdien bent po pusę puodelio. Šias pupeles gardu valgyti kaip užkandį, kuris turtingas augalinių baltymų, ar dėti kaip “toping’us” į sriubas, salotas, budos dubenėlius ar ant sūrių vafli

Gardus, greitai pagaminamas, spalvingas, maistingas, sotus karis jūsų rudens / žiemos pietums ar vakarienei. Mes su malonumu jį valgome tiek darbo dienosmis (labai patogu, nes šis karis labai greitai pasigamina), tiek savaitgaliais.

Atėjęs ruduo kviečia į virtuvę – norisi šilto, jaukaus ir maistingo patiekalo, kuris greitai paruošiamas, bet kartu nuteikia komfortiškai. Tokiomis dienomis puikiai tinka kariai ar sriubos – paprasti, bet sotūs ir mėgiami visos šeimos. Šis tofu ir paprikų karis – vienas iš tų receptų, kurie išgelbėja mane net ir užimtomis dienomis: vos keli ingredientai, minimali priežiūra ir turime kvapnų, maistingą patiekalą. Be to, jį galima pasiruošti iš anksto, o prieš valgant tereikia p

Ši sriuba man asocijuojasi su lengvumu, bet tuo pačiu artėjančiu rudeniu, kai vakarienei norisi nebe vaisių, glotnučių ar salotų, o - sriubos. Sriuba mūsų vakarienės pasirinkimas nr. 1 šaltuoju metų periodu. O ši sriubytė tokia švelni, šarminanti, gaivi, bet kartu ir pakankamai soti. Aš ją dažnai verdu, kai norisi kažko lengvesnio, bet tuo pačiu suteikiančio sotumo, arba kai jaučiu, kad mano virškinimo sistema pavargo ir reikia pertraukos nuo visokio įmantraus maisto. Ji - ne

Ši sriuba - mano atradimas. Ji man labai patinka tuo, kad galima skaniai ir lengvai į savo kasdienybę įtraukti dar vieną instrumentą kaip suvartoti žalėsius dienos eigoje. Mokslininkai teigia, kad tam, kad mūsų kūnas būtų sveikas, sumažintume uždegiminius procesus, stiprintume imuninę sistemą, valytume vidinę  sistemą nuo susikaupusių riebalų, šlakų, toksinų ir t.t., turime įtraukti kuo daugiau žalėsių - optimalus ir pageidautinas skaičius - 4-6 saujos per dieną. Žalėsių šalt

Ši sriuba - praturtins Jūsų vasaros pietų ar vakarienės meniu. Šią sriubą pirmą kartą paragavau augalinės mitybos šefų rengimo kursuose ir ji tapo mano mėgiama iš pirmo žvilgsnio, tiksliau paragavimo. Nuo to laiko šią sriubą gaminu kiekvieną vasaros savaitę ir ją su pasimėgavimu valgo visa šeima. Tikiuosi, kad ji patiks ir jums!

Kai pavasaris įsibėgėja, o turgeliuose pasirodo švieži, traškūs šparagai, perku juos puokštėm ir nešu namo. Šparagai - itin naudingi mūsų kūnams - jie lengvi, kupini skaidulų, vitaminų A, C, K bei folio rūgšties, o taip pat veikia kaip natūralus organizmo valytojas – skatina švelnų detoksą. Ši daržovė stiprina imunitetą, gerina virškinimą ir padeda išlaikyti energiją be jokio sunkumo pojūčio. Todėl šparagų sriuba – puikus pasirinkimas, kai norisi ko nors ir skanaus, ir naudin

Ryškiaspalvė, kreminė, sodri ir be galo gardi sriuba, kuri tinka tiek žiemos laikotarpiu, tiek vasaros vakarais. Šią sriubą godžiai valgo visa mano šeima, o man ji patinka ne tik todėl, kad yra gardi, bet ir tuo, kad labai lengvai ir greitai pagaminama, tiesą pasakius man ten mažai ką reikia ir daryti, už mane viską padaro virtuvės prietaisai.

Lengvai ir greitai pagaminamas karis jūsų lietingoms dienoms. Receptas gardus ir labai universalus, tinka tiek darbo dienoms, tiek savaitgaliams.

Ši sriuba - mano nr. 1 pasirinkimas, kai ateina drėgna, šalta žiema į mūsų namus. Kai norisi aštraus (aštrumą galima reguliuoti pagal savo skonį), šildančio, komfortiško, bet tuo pačiu turtingo maisto. Šis receptas puikus pasirinkimas gaminant pietus ar vakarienę šaltuoju periodu, bet tikrai tinka būti gaminamas ir pavasario, rudens, ir net vasaros laikotarpiu, ypatingai lietingomis jos dienomis.

Šildantis, maistingas, kreminis, sotus, komfortiškas, gausus augalinių baltymų, skonių ir kvapų - lęšių karis jūsų žiemos vakarams. Šis karis nusipelnė jūsų šventinių ar savaitgalio pietų ar vakarienių, kuomet su šeima ar draugais mėgausites ilgais tamsiais vakarais, o maistas atliks jaukumo ir šildymo funkciją. Porcija, kurią gaminu gana didelė, tad tiks didesnei kompanijai arba, jei kompanija mažesnė - liks kitai dienai. Tokio kario reikia gaminti daugiau, kad juo būtų gali

Ši sriuba - šaltojo sezono pietų ar vakarienės karalienė. Komfortiška, soti, šildanti. Man ji patinka, kad sušildo iš vidaus ne tik dėl to, kad patiekiama šilta, bet dar savyje turi gausą šildančių prieskonių, o moliūgas - puikus kompleksinių angliavandenių šaltinis, kuris suteiks jums energijos likusiai dienos daliai.

Ši sriuba man labai primena vaikystės namus ir mamos šilumą. Žinoma, mama man tikrai nevirė itališkos Minestronės sriubos. Ji man virdavo kiek kitokią, tačiau kažkuo panašią - “vištienos sultinį su daržovėmis ir makaronais”, tikriausiai ir jūsų mamos tokią virė? Tai buvo “gydomoji” sriuba tiek susirgus, teik šaltais rudens ar žiemos vakarais grįžus iš mokyklos, kad sušiltų tiek kūnas, tiek siela. Norint atkurti augalinę šios sriubos versiją, supratau, kad vištienos sultinį pa

Jei šiltuoju periodu lengviausias būdas paruošti daržovingą, subalansuotą ir tuo pačiu sotų patiekalą yra budos dubenėlis, tai šaltuoju metų periodu - man tai yra karis (arba paprasčiau gali būti pavadintas tiesiog kariu). Tai nuostabus patiekalas, kuris aromatingas, sušildantis, bet tuo pačiu leidžiantis suvalgyti taip mūsų kūnui reikalingas daržoves. Šis kalafiorų, morkų ir tofu karis labai lengvai ir greitai pagaminamas, mėgiamas ir suagusių, ir vaikų. Tai dažnas mūsų šeim

Vichyssoise (lietuviškai tariama maždaug taip - “višišua”) – tai elegantiška prancūziška kreminė bulvių ir porų sriuba, kurios istorija siekia praėjusį šimtmetį. Nors tradiciškai ši sriuba patiekiama atvėsinta, šiltuoju sezonu, tačiau, ji puikiai tinka ir šaltuoju metų laiku. Iš tiesų ši sriuba į mūsų namus taip ir atkeliavo - prasidėjus rudeniui, kai pas mus svečiavosi mūsų mergaičių draugė (ispanė), kuri paklausta ko norėtų valgyti pietums - paprašė jos močiutės gaminamos k

Artėja šalti orai, artėja ir sriubų sezonas. Tad apie jas dažniau parašysiu ir čia. Šaltuoju sezonu - neįsivaizduoju nei vienos savo dienos be sriubos. Šiandien gaminau vieną itališkų sriubų - pomidorinė su makaronais - ji viena mylimiausių mano vaikų. Tikriausiai kodėl ir taip aišku? (nes juk joje yra makaronų!). O gal tiesiog todėl, kad itališkas maistas visada laimi vaikų širdyse? Sriuba patinka ne tik vaikams, bet ir mums su vyru, tad rekomenduoju išbandyti ir jums. Be to

Rudenėja… nors dar vasara, dienomis virš 20, tačiau naktys, rytai ir vakarai primena, kad rudenėlis jau šalia. Artėjant rudeniui, prasideda ir sriubų sezonas. Norisi, kažko šildančio, maistingo, komfortiško. Ši kreminė brokolių sriuba būtent tokia. Mes ją mielai valgome tiek pietums greta salotų indo ar vakarienei.

Gazpacho - šaltoji sriuba, kilusi iš Ispanijos, Andalūzijos regiono. Kol negyvenau Ispanijoje, galvojau, kad gazpacho tiesiog trintų...