Tai vienas tų receptų, kuris tiesiog privalo visada būti šaldytuve - vos keli ingredientai, kelios minutės gaminimo ir turi kvapnų, sodraus skonio pagardą, kuris tinka prie budos dubenėlių, salotų, makaronų, sriubų ar keptų daržovių. Be pieno, bet su visu tuo turtingu skoniu, kuris bet kurį patiekalą pakylėja iki aukštumų.

Šią sriubą prisimenu kaip vieną skaniausių, kurią darbo dienomis valgydavau Vilniuje – kai pietų metu norėdavosi kažko tikrai šildančio ir sotaus, keliaudavau į ajurvedinę kavinę gedo prospekte ir beveik visada rinkdavausi žirnių sriubą. Pastarosiomis savaitėmis, atšalus orams, vis apie ją galvojau, tad nusprendžiau atkurti namuose. Ir žinokit – gavosi tikrai labai panaši. Šildanti, soti, komfortiška – būtent tai, ko norisi šaltais žiemos vakarais.

Šį patiekalą gaminu tada, kai grįžtu super alkana ir noriu valgyti čia ir dabar. Be ilgo pasiruošimo, be planavimo – tik atidarai spinteles ir per kelias minutes lėkštėje turi sotų, baltymingą, jaukų maistą. Tikras išsigelbėjimas intensyviomis darbo dienomis!

Vieną dieną prisiminiau tuos laikus, kai mėgdavom lankytis kiniečių restorane. Ten man labiausiai patikdavo ne pagrindiniai patiekalai, o pakepinti ryžiai su daržovėmis ir kiaušiniu. Tad nutariau atkurti šį patiekalą. Greitas, maistingas, spalvingas ir labai universalus patiekalas – tai vienas geriausių būdų pagaminti greitą vakarienę, sunaudoti likusius virtus ryžius ir tuo pačiu nepastebimai pridėti daug daržovių į vieną patiekalą. Šis stir-fry sotus, baltymingas ir itin ma

Šį karį parsivežiau iš paskutinio retreato. Jis labai tinka tada, kai norisi kažko šildančio, spalvoto ir sotaus patiekalo, bet be ilgo stovėjimo virtuvėje. Viskas viename puode, paprasti ingredientai, kurių visada turiu namuose ir skoniai, kurie visada maloniai nuteikia šaltomis dienomis. Tai vienas tų patiekalų, kuriuos norisi kartoti, nes tai paprasta, greita, maistinga ir subalansuota vienoje lėkštėje.

Anądien gimė labai gardus Budos dubenėlis, tad nutariau jį užrašyti - ir jums, ir sau, kad prisiminčiau ir nepamirščiau gaminti dažniau. Dažniausiai mano Budos dubenėliai gimsta iš vieno noro, o po to jau dėlioju lėkštę aplink tą norą pagal sveikos lėkštės formavimo principus. Tą kartą mano noras buvo paprastas - burokėlių salotos su pupelėmis.

Tai vienas tų patiekalų, kuriuos darau tada, kai norisi spalvoto, sotaus ir gyvo maisto, tačiau, kad jis pasigamintų greitai ir nesudėtingai.  Daug daržovių, žalėsių, augalinių baltymų, sveikų riebalų ir skonio – subalansuotas, kasdienis komfortiškas dubenėlis, kuris džiugina ir akis, ir kūną.

Mamos, šitas receptas jums! Na, arba tiems, kurie mėgsta pastą ir nori ją pagaminti kur kas maistingesnę, turtingesnę ir sotesnę nei įprasti pastos receptai. O jei ir jūs, kaip ir aš, nuolat sulaukiate atsakymo į klausimą „ką pagaminti pietums ar vakarienei?“ - PASTOS!  - šis receptas taps tikru išsigelbėjimu. Vaikai - laimingi, nes PASTA. Jūs - ramios, nes lėkštėje ne tik skonis, bet ir baltymai, gerieji riebalai, mineralai bei visaverčiai produktai, kurie taip reikalingi au

Receptas, kuris šiuo laikotarpiu pravers kiekvienai - tiek ruošiant Kūčių ar Kalėdų stalą, tiek nešantis patiekalą į draugų vakarėlį ar šeimos susibūrimą. Vakar buvau draugų susitikime ir kiekvienas turėjome atsinešti savo patiekalą. Man buvo paskirtos - bulvės! Paprasta, bet labai gardu! Tradicinės „šventinės bulvės“ dažnai būna gausiai aplietos aliejumi ar sviestu. Aš noriu parodyti versiją, kuri yra tokia pat skani, traški, kvepianti prieskoniais, bet kur kas švaresnė, len

Ši sriuba – tikras jaukumo dubuo. O smagiausia - kad itin lengvai pagaminama, tiksliau gaminimo ten išvis beveik nėra, viską už tave atlieka virtuvės rakandai :). Tad puikiai tinka darbo dienos vakarienėms. Daug spalvų, maistinių medžiagų, komfortiška, suteikianti jaukumo, natūraliai saldi ir tokia skani, kad norisi pakartoti.

Šis budos dubenėlis – gardus, komfortiškas, pilnas skonių. Jis galėtų būti pavyzdinis patiekalas mokant sveikos, holistinės mitybos – jame gausu spalvų, skaidulų, vandeningų daržovių, kompleksinių angliavandenių, net keli skirtingi baltymų šaltiniai, kryžmažiedžių šeimos daržovės, žalėsiai ir sveikieji riebalai. Viskas pagal mokslininkų rekomendacijas, pagaminta iš neperdirbto, gamtos užauginto maisto.

Gardūs, greitai pagaminami ir be galo mylimi mano vaikų. Juos naudoju gamindama budos dubenėlius, salotas, sriubas, karius arba tiesiog įdedu vaikams į užkandžių dėžutę kaip baltymų šaltinį. Jie juos tiesiog dievina – gali valgyti vienus!Išbandykite, neabejoju, kad patiks ir jums.

Šios pupelės – dar vienas mano virtuvės „must have“! Tiek šiltos, tiek atvėsusios – tobulas priedas prie dubenėlių, salotų, sriubų ar tiesiog kaip baltymingas užkandis tiek į vaikų užkandėles, tiek vakarėlio metu! Skonis nuostabus, o svarbiausia - sudėtis švari ir palanki sveikatai!

Gardus, sveikas, subalansuotas, greitai pagaminamas pietų pasirinkimas. Salotos kupinos žalumos, traškumo ir skonių – puikiai tinka darbo dienų pietums. Greta galima patiekti keptų bulvių ar duonelės – kaip kompleksinių angliavandenių šaltinį, kuris suteiks papildomo sotumo.

Dar vienas karis, kuris sušildys jūsų sielą. Sotus, komfortiškas, greitai pagaminamas ir be galo gardus. Puikiai tinka tiek darbo dienų, tiek savaitgalių pietums ar vakarienėms.

Dieviškai gardus. Šio recepto istorija neįitikėtina: tiesiog vieną popietę laukiant vaikų, grįžtančių iš mokyklos, sukausi iš padėties ir tiesiog gaminau iš likučių šaldytuve, kombinuodama viską pagal pajautimą. Ir gavosi restorano meniu vertas patiekalas. Visa šeima valgė ir negalėjo patikėti, kad viskas taip paprasta ir lengvai pagaminama. Tikiu, kad patiks ir jums. Ypatingai, jei mėgstate moliūgus.

Nežinau, kodėl karališkos, bet būtent toks man pavadinimas atėjo į galvą, kai nutariau parašyti jums šį receptą. Galbūt todėl, kad jos didelės, gausios skonių, naudingų medžiagų. Pupelės - turtingos maistine verte. Jos mokslininkų įtraukiamos į superfood kategoriją. Rekomanduoja jų suvalgyti kasdien bent po pusę puodelio. Šias pupeles gardu valgyti kaip užkandį, kuris turtingas augalinių baltymų, ar dėti kaip “toping’us” į sriubas, salotas, budos dubenėlius ar ant sūrių vafli

Gardus, greitai pagaminamas, spalvingas, maistingas, sotus karis jūsų rudens / žiemos pietums ar vakarienei. Mes su malonumu jį valgome tiek darbo dienosmis (labai patogu, nes šis karis labai greitai pasigamina), tiek savaitgaliais.

Receptas jūsų savaitgaliams ar šventėms! Šiam receptui ruošiamės ilgai, gal keletą metų… Nes Neapolietiška pica mano vyrui - tai toks super šventas patiekalas, kad jo atidirbimui dar vis negana ir tų kelerių metų. “Dar ne idealu, bet jau arti to,” - tarė jis savaitgalį, tad aš galiausiai nutariau jūsų nebenervuoti tais picos video ir foto instagram’e ir dalinuosi receptu tokiu, koks šiuo metu jau yra mūsų šeimoje. Iki idealumo anot mano vyro, dar trūksta naminės augalinės ind

Atėjęs ruduo kviečia į virtuvę – norisi šilto, jaukaus ir maistingo patiekalo, kuris greitai paruošiamas, bet kartu nuteikia komfortiškai. Tokiomis dienomis puikiai tinka kariai ar sriubos – paprasti, bet sotūs ir mėgiami visos šeimos. Šis tofu ir paprikų karis – vienas iš tų receptų, kurie išgelbėja mane net ir užimtomis dienomis: vos keli ingredientai, minimali priežiūra ir turime kvapnų, maistingą patiekalą. Be to, jį galima pasiruošti iš anksto, o prieš valgant tereikia p