Nežinau, kodėl karališkos, bet būtent toks man pavadinimas atėjo į galvą, kai nutariau parašyti jums šį receptą. Galbūt todėl, kad jos didelės, gausios skonių, naudingų medžiagų. Pupelės - turtingos maistine verte. Jos mokslininkų įtraukiamos į superfood kategoriją. Rekomanduoja jų suvalgyti kasdien bent po pusę puodelio. Šias pupeles gardu valgyti kaip užkandį, kuris turtingas augalinių baltymų, ar dėti kaip “toping’us” į sriubas, salotas, budos dubenėlius ar ant sūrių vafli

Gardus, greitai pagaminamas, spalvingas, maistingas, sotus karis jūsų rudens / žiemos pietums ar vakarienei. Mes su malonumu jį valgome tiek darbo dienosmis (labai patogu, nes šis karis labai greitai pasigamina), tiek savaitgaliais.

Receptas jūsų savaitgaliams ar šventėms! Šiam receptui ruošiamės ilgai, gal keletą metų… Nes Neapolietiška pica mano vyrui - tai toks super šventas patiekalas, kad jo atidirbimui dar vis negana ir tų kelerių metų. “Dar ne idealu, bet jau arti to,” - tarė jis savaitgalį, tad aš galiausiai nutariau jūsų nebenervuoti tais picos video ir foto instagram’e ir dalinuosi receptu tokiu, koks šiuo metu jau yra mūsų šeimoje. Iki idealumo anot mano vyro, dar trūksta naminės augalinės ind

Atėjęs ruduo kviečia į virtuvę – norisi šilto, jaukaus ir maistingo patiekalo, kuris greitai paruošiamas, bet kartu nuteikia komfortiškai. Tokiomis dienomis puikiai tinka kariai ar sriubos – paprasti, bet sotūs ir mėgiami visos šeimos. Šis tofu ir paprikų karis – vienas iš tų receptų, kurie išgelbėja mane net ir užimtomis dienomis: vos keli ingredientai, minimali priežiūra ir turime kvapnų, maistingą patiekalą. Be to, jį galima pasiruošti iš anksto, o prieš valgant tereikia p

Šį receptą parsivežiau iš plant-based šefų mokymų. Išbandėme namuose, truputį pakoregavome pagal savo skonį, ir dabar tai – vienas tų atradimų, kuriais be galo džiaugiasi visa mūsų šeima. Taip pat su dideliu džiaugsmu noriu perduoti šį receptą ir jums. Nes juk kartais taip pasiilgsti „sūrio skonio“, o čia – visa tekstūra, skonis ir net tas fetos sūrumas, lyg tradicinio feta sūrio, tik be jokio pieno produkto. Beje, šis receptas gali būti dvejopas: galima pagaminti kietą fetą,

Ši sriuba man asocijuojasi su lengvumu, bet tuo pačiu artėjančiu rudeniu, kai vakarienei norisi nebe vaisių, glotnučių ar salotų, o - sriubos. Sriuba mūsų vakarienės pasirinkimas nr. 1 šaltuoju metų periodu. O ši sriubytė tokia švelni, šarminanti, gaivi, bet kartu ir pakankamai soti. Aš ją dažnai verdu, kai norisi kažko lengvesnio, bet tuo pačiu suteikiančio sotumo, arba kai jaučiu, kad mano virškinimo sistema pavargo ir reikia pertraukos nuo visokio įmantraus maisto. Ji - ne

Dalinuosi vienomis mano mylimiausių salotomis pastaruoju metu. Azijietiško temperamento, gardžios, lengvos, savyje talpinančios daug žalėsių, prieskoninių žolelių ir kitų vandeningų daržovių. Vienu žodžiu - ir gardu, ir naudinga ir sveikatai palanku! O ir pagaminamos labai greit, jei turi paruoštukų šaldytuve.

Šie grybai jus nustebins! tai vienas mano mylimiausių receptų pastaruosius mėnesius. Šių grybų ir mano santykiai šiuo metu - kažkas panašaus kaip su kalafioro sparneliais :) Tikras romanas - nuostabus skonis ir tinka visur - be galo mėgstu gaminti su jais azijietiško temperamento salotas, mano šeimyna juos mėgsta prie tacos (tai nauja dar viena “must salsa” mūsų šeimoje). Jie taip pat tinka į burgerius, sumušitinius ar sukant wrap’us, ar net kaip pabarstukai ant trintos sriub

Šis burgeris, manau, skoniu bei išvaizda artimiausias iš mėsos pagamintam burgeriui. Kažkam tai pliusas, kažkam tai minusas (pvz., man viskas kas kvepia ar primena mėsa - kelia pasišlykštėjimą), tačiau tikrai verta išbandyti, nes jis - sotus, kupinas skonių ir be galo komfortiškas. Galima valgyti su bandele, iceberg’o salotomis (vietoj bandelės), ar tiesiog patiekti kaip kotletus prie daržovių, ryžių ar bulvių pietų / vakarienės metu. Taip pat puikiai tinka įdėti į vaikų užka

Ši sriuba - mano atradimas. Ji man labai patinka tuo, kad galima skaniai ir lengvai į savo kasdienybę įtraukti dar vieną instrumentą kaip suvartoti žalėsius dienos eigoje. Mokslininkai teigia, kad tam, kad mūsų kūnas būtų sveikas, sumažintume uždegiminius procesus, stiprintume imuninę sistemą, valytume vidinę  sistemą nuo susikaupusių riebalų, šlakų, toksinų ir t.t., turime įtraukti kuo daugiau žalėsių - optimalus ir pageidautinas skaičius - 4-6 saujos per dieną. Žalėsių šalt

Na, ką, su šiuo receptu atidarom naują Woman to Woman receptų erą - sūrius. Po beveik ketverių metų su augaline mityba,  mūsų šeimoje pradėjome gaminti augalinius, švarios sudėties sūrius. Jei paklausi, ko žmonės dažniausiai pasiilgsta perėję prie augalinės mitybos - dažniausiai pasitaikantis atsakymas - sūrio! O mozzarella vienas tų iš labiausiai pasiilgtų! Visi kultiniai itališki receptai pagaminti būtent su šiuo sūriu! Ir dabar mes jo galime pasigaminti namie!! Tad, su pas

Ši sriuba - praturtins Jūsų vasaros pietų ar vakarienės meniu. Šią sriubą pirmą kartą paragavau augalinės mitybos šefų rengimo kursuose ir ji tapo mano mėgiama iš pirmo žvilgsnio, tiksliau paragavimo. Nuo to laiko šią sriubą gaminu kiekvieną vasaros savaitę ir ją su pasimėgavimu valgo visa šeima. Tikiuosi, kad ji patiks ir jums!

Šis receptas atkeliauja iš mano vyro kišenės. Jūs jau tikriausiai supratot, kad Woman to Woman receptai yra ne tik mano, bet ir visos mano šeimos kūrybos vaisius. Aš esu ta, kurios mityba gausi šviežio maisto, vaisių, žalėsių, mažai riebalų, na trumpai tariant orientuojuosi į sveikiausią augalinės mitybos piramidę, nes mano kūnas mūsų šeimoje jautriausias, su kur kas didesniu polinkiu į lėtines ligas, virškinimo problemas ir t.t., o mano vyras ir visa jo genetika - be galo ge

Augaliniai receptai, sushi rolls

Spring rolls, įkvėpti sushi! Atšilus orams lengvesni patiekalai su daugiau gyvo maisto - su lengvumu integruojasi į mūsų virtuvę. Tad šiandien gaminau sushi įkvėptus spring rolls. Lengva, maloni idėja jūsų pietums ar vakarienei, tinka savaitgaliams ar šventėms, nes šį patiekalą valgo su malonumu visi - ir vaikai, ir suaugę, ir veganai, ir vegatarai ir visavalgiai.

Šis pagardas pastarosiomis savaitėmis mano namuose gaminamas bent 3 kartus per savaitę ir gaminama jo daugiau, kad visada budėtų šaldytuve, kai tik prireiks greitai pagaminti pietus, vakarienę ar kokį užkandį. Jis - “mėsingas”, pikantiškas, ir labai tinka prie salotų laivelių / tacos, raw sushi tacos ar tiesiog kaip pagardas ant duonytės, salotų lapo, agurko riekelės ar kokio krekerio. Jis suteikia sodrumo, sotumo prie vandeningų daržovių, bet tuo pačiu labai lengvas virškini

Receptas vasaros dienoms arba tais atvejais, kai norisi lengvų, neapkraunančių, bet maistine verte turtingų pietų ar vakarienės, ir suvalgyti kuo daugiau vandeningų, neapdorotų daržovių. Man šis sushi tacos variantas net labiau patinka nei su virtais ryžiais.

Šis žolelių pesto kitoks - be riešutų ir aliejaus, tad nauda kūnui šviestmečiais didesnė. Šiame pagarde sudėta labai daug stiprių antiparazitinių, antibakterinių, antipatogeninių augalų, tad ne tik besigardžiuodami valgysite šį pagardą, bet ir padėsite kūnui kovoti su patogenais.

Gardūs, neapkraunantys virškinimo sistemos, mėgiami tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Šie daržovių ir lęšių falafeliai pasitarnaus Jums labai daug kur - jie gali papildyti jūsų budos dubenėlį ar salotas, juos galima dėti į užkandžių dėžutes, juos galima dėti į salotų laivelius ar pitos duonelę. Privalumas, lyginant su įprastais falafeliais - kepami be aliejaus ir yra turtingi daržovėmis, tad kur kas lengviau virškinami. Na, paragaukit, tikrai verta išbandyti!

Plantainai (angl., plantains) – tai vaisiai, labai panašūs į bananus, tačiau jie yra stambesni, kietesni ir ne tokie saldūs. Dažniausiai valgomi tik termiškai apdoroti – kepami, verdami arba grilinami. Platainai yra labai populiarūs Lotynų Amerikos, Afrikos ir Karibų virtuvėse. Šiandien pasidalinsiu idėja, kaip juos galima gardžiai pasigamint be aliejaus ir valgyt vietoj traškučių, kaip sveiką užkandį.