top of page


“ŠVENTINĖS” BULVĖS
Receptas, kuris šiuo laikotarpiu pravers kiekvienai - tiek ruošiant Kūčių ar Kalėdų stalą, tiek nešantis patiekalą į draugų vakarėlį ar šeimos susibūrimą. Vakar buvau draugų susitikime ir kiekvienas turėjome atsinešti savo patiekalą. Man buvo paskirtos - bulvės! Paprasta, bet labai gardu! Tradicinės „šventinės bulvės“ dažnai būna gausiai aplietos aliejumi ar sviestu. Aš noriu parodyti versiją, kuri yra tokia pat skani, traški, kvepianti prieskoniais, bet kur kas švaresnė, len


MOLIŪGINĖ AVIŽŲ KOŠĖ
Šildanti, komfortiška košė jūsų žiemos pusryčiams! Moliūgas - tikriausiai mano mylimiausia daržovė šaltojo sezono metu, kuri tarsi apkabina, suteikia sotumo bei energijos. Aš mėgstu šią košę praturtinti prieskoniais, kurie dar ir suteikia ir moliūgų ar morkų pyrago dvelksmą. Tad toks pusryčių pasirinkimas be galo kvapnus, maistingas, komfortiškas, tarsi švelnus apkabinimas dubenėlyje, o ir be galo gardus! Jausmas, kad iš pat ryto pradedi nuo gardžiausio deserto!


MOLIŪGŲ PYRAGAS SU KRIAUŠĖMIS
Žiemos laikotarpiu mano mylimiausias pyragas - moliūgų. Švelnus, jaukus, šildantis. Aš jį galiu valgyti kasdien, ir jis man neatsibosta :) Tačiau mano šeimmai - atsibosta! Dėka jų burbėjimo, gimė nauja Moliūgų pyrago versija su kriaušėmis! Į tešlą įpyniau sultingų kriaušių gabalėlius ir trupučio juodo šokolado. Ir žinot ką? Gavosi nuostabus pyragas! Drėgnas viduje, lengvai karamelinis, su maloniai traškiais šokolado gabaliukais. Tikras žiemos desertas, kuris ir maistingas, be


BEGLIUTENĖ LĘŠIŲ IR SĖKLŲ DUONA
Ši duona – vienas iš tų atradimų, kuris atrodo per geras, kad būtų tiesa. Be glitimo, be miltų, be mielių, be aliejaus – bet pilna skonio, tekstūros ir maistingumo. Lęšiai suteikia augalinių baltymų šaltiniu, o sėklos suteikia sotumo, traškumo ir sveikųjų riebalų.


MARCIPANAI
Šie saldainiai man kelia nostalgiją! Atsimenu, draugystės su vyru pradžioje labai daug vaikščiodavome palei Nerį, pasiimdavom termosą arbatos ar kavos, o kai užsimanydavom kažko skanaus - jis iš striukės kišenės ištraukdavo mažą marcipaninių saldainukų dėžutę. Atsimenu, toje dėžutėje būdavo šeši saldainiai, juos taupydavom, valgydavom iš lėto, nes labai jau brangūs būdavo :) Na, o kai šiuos sadainukus pagaminau, nuo pirmo kąsnio jie mane nunešė atgal į tuos pasimatymus, kurie


MOLIŪGŲ IR KALAFIORŲ SRIUBA
Ši sriuba – tikras jaukumo dubuo. O smagiausia - kad itin lengvai pagaminama, tiksliau gaminimo ten išvis beveik nėra, viską už tave atlieka virtuvės rakandai :). Tad puikiai tinka darbo dienos vakarienėms. Daug spalvų, maistinių medžiagų, komfortiška, suteikianti jaukumo, natūraliai saldi ir tokia skani, kad norisi pakartoti.


TOFU KUBELIAI SU SEZAMO SĖKLOMIS
Gardūs, greitai pagaminami ir be galo mylimi mano vaikų. Juos naudoju gamindama budos dubenėlius, salotas, sriubas, karius arba tiesiog įdedu vaikams į užkandžių dėžutę kaip baltymų šaltinį. Jie juos tiesiog dievina – gali valgyti vienus!Išbandykite, neabejoju, kad patiks ir jums.


NUTELLA
Šiuo receptu dalinuosi su didžiuliu džiaugsmu, nes jis ne tik augalinis ir kur kas draugiškesnis kūnui, bet ir skonio prasme niekuo nenusileidžia tam parduotuviniam klasikiniam variantui. O gal net ir lenkia! Šią augalinę Nutellą galite tepti ant duonos, onuolių skiltelių, dėti į košes, ar tiesiog šaukštu kabinti tiesiai iš stiklainio, kai “norisi kažko skanaus”.


MIGDOLINIAI SNICKERS’AI
Be galo gardus, vienas populiariausių WOMAN to WOMAN desertų – „Augaliniai snickers’ai“ naujame amplua – su migdolais! Man asmeniškai ir gardesni, nes žemės riešutai, kuriuos naudojame originaliame recepte, nėra mano mėgiamiausi. Su migdolais – skonis tampa švelnesnis, prabangesnis, subtiliai karamelinis. Neseniai nešiau šiuos snickers’us į svečius – lėkštė buvo iššluota greičiausiai, o vėliau visi prašė recepto! Išmėginkit ir parašykit, kuris variantas jums labiau patinka.


SŪRIO SKONIO “KARALIŠKOS” PUPELĖS
Šios pupelės – dar vienas mano virtuvės „must have“! Tiek šiltos, tiek atvėsusios – tobulas priedas prie dubenėlių, salotų, sriubų ar tiesiog kaip baltymingas užkandis tiek į vaikų užkandėles, tiek vakarėlio metu! Skonis nuostabus, o svarbiausia - sudėtis švari ir palanki sveikatai!


LĘŠIŲ, SALDŽIŲ BULVIŲ IR KALAFIORŲ KARIS
Dar vienas karis, kuris sušildys jūsų sielą. Sotus, komfortiškas, greitai pagaminamas ir be galo gardus. Puikiai tinka tiek darbo dienų, tiek savaitgalių pietums ar vakarienėms.


MOLIŪGŲ RISOTTO
Dieviškai gardus. Šio recepto istorija neįitikėtina: tiesiog vieną popietę laukiant vaikų, grįžtančių iš mokyklos, sukausi iš padėties ir tiesiog gaminau iš likučių šaldytuve, kombinuodama viską pagal pajautimą. Ir gavosi restorano meniu vertas patiekalas. Visa šeima valgė ir negalėjo patikėti, kad viskas taip paprasta ir lengvai pagaminama. Tikiu, kad patiks ir jums. Ypatingai, jei mėgstate moliūgus.


HELLOWEEN'O DATULĖS
Moliūgų sezonas įsibegėjo, o šis desertukas sukurtas kaip tik šiam laikotarpiui. Gardu, sotu, sveika, tinka kasdieniam norui “suvalgyti kažką skanaus” patenkinti, kaip sveikas desertukas į vaikų užkandėles, ar neštis pas draugus, kai susirinksite rudenėlio arbatėlei.


MORKŲ KREMINIS PADAŽAS
Dar vienas gardus padažas jūsų salotoms. Tai mano nauja “meilė”. Jau ilgai ieškojau kažko naujo, nes augalinis čederio padažas, kad ir man labai labai patinka, bet jau atsibodo, nes jį gaminu nuolat praktiškai kasdien ilgiau nei metus. Šis morkų padažas paįvairina mano pasirinkimus ir yra tikrai nuostabiai gardus, visai kaip čederio padažiukas.


“KARALIŠKOS” PUPELĖS
Nežinau, kodėl karališkos, bet būtent toks man pavadinimas atėjo į galvą, kai nutariau parašyti jums šį receptą. Galbūt todėl, kad jos didelės, gausios skonių, naudingų medžiagų. Pupelės - turtingos maistine verte. Jos mokslininkų įtraukiamos į superfood kategoriją. Rekomanduoja jų suvalgyti kasdien bent po pusę puodelio. Šias pupeles gardu valgyti kaip užkandį, kuris turtingas augalinių baltymų, ar dėti kaip “toping’us” į sriubas, salotas, budos dubenėlius ar ant sūrių vafli


“BOUNTY” DATULĖS
Šis desertukas - dieviškas, tiesiog tirpsta burnoje. Iš tiesų primena bounty šokoladukus, tik žinoma didžiulis skirtumas - sudėtis švari, be pridėtinio cukraus, ingredientai kokybiški, 100 proc. augaliniai, tad su malonumu galima mėgautis pačioms ir vaišinti mylimuosius.


KOPŪSTŲ IR LĘŠIŲ KARIS
Gardus, greitai pagaminamas, spalvingas, maistingas, sotus karis jūsų rudens / žiemos pietums ar vakarienei. Mes su malonumu jį valgome tiek darbo dienosmis (labai patogu, nes šis karis labai greitai pasigamina), tiek savaitgaliais.


PICA
Receptas jūsų savaitgaliams ar šventėms! Šiam receptui ruošiamės ilgai, gal keletą metų… Nes Neapolietiška pica mano vyrui - tai toks super šventas patiekalas, kad jo atidirbimui dar vis negana ir tų kelerių metų. “Dar ne idealu, bet jau arti to,” - tarė jis savaitgalį, tad aš galiausiai nutariau jūsų nebenervuoti tais picos video ir foto instagram’e ir dalinuosi receptu tokiu, koks šiuo metu jau yra mūsų šeimoje. Iki idealumo anot mano vyro, dar trūksta naminės augalinės ind


PICOS MARINARA
Šis autentiškas picos marinara padažas tobulas gaminant picą, makaronus ar kitus jūsų mėgiamus itališkus patiekalus.


SĖKLŲ IR DARŽOVIŲ UŽTEPĖLĖ
Ši užtepėlė - nuostabi naujovė mūsų šio rudens šeimos meniu. Gardi, soti, sodraus, gilaus skonio - taip kaip norisi atvėsus orams, ar ne? Tinkama tiek sotiems pusryčiams, tiek užkandžiui. Gausi geležies ir skaidulų. Be to, ragauta ne tik mūsų šeimos, bet ir mūsų draugų - gaminau per mergaičių gimtadienio šventę - buvo suvalgyta pirma ir paprašyta recepto bent tris kartus, ir kas keisčiausia - ne iš moterų, o vyrų!! Manau, įvertinimas puikus. Pabandykit, tikiu, kad ir jums, ir
bottom of page
