MISO SRIUBA
- 07-29
- 2 min. skaitymo
Lengvai ir greitai pagaminama, gardi, šildanti ir kupina umami skonio. Tai vienas tų vakarienės patiekalų, kurią gaminu dažniausiai. Ypač tada, kai norisi kažko lengvo, bet kartu sotaus ir maistingo. Miso pasta gaminama iš fermentuotų sojų pupelių, todėl ji vertinama ne tik dėl išskirtinio umami skonio, bet ir dėl fermentacijos metu susidarančių naudingų junginių. Labiausiai mėgstu tai, kad pagrindas visada išlieka tas pats - kvapnus miso sultinys, o ingredientai gali keistis pagal sezoną, šaldytuvo turinį ar tiesiog tos dienos nuotaiką. Todėl kiekvieną kartą ši sriuba būna šiek tiek kitokia.
Norite skaityti daugiau?
Užsiprenumeruokite womantowoman.lt, jei norite toliau skaityti šį išskirtinį įrašą
