Spring rolls, įkvėpti sushi! Atšilus orams lengvesni patiekalai su daugiau gyvo maisto - su lengvumu integruojasi į mūsų virtuvę. Tad šiandien gaminau sushi įkvėptus spring rolls. Lengva, maloni idėja jūsų pietums ar vakarienei, tinka savaitgaliams ar šventėms, nes šį patiekalą valgo su malonumu visi - ir vaikai, ir suaugę, ir veganai, ir vegatarai ir visavalgiai.

Šis pagardas pastarosiomis savaitėmis mano namuose gaminamas bent 3 kartus per savaitę ir gaminama jo daugiau, kad visada budėtų šaldytuve, kai tik prireiks greitai pagaminti pietus, vakarienę ar kokį užkandį. Jis - “mėsingas”, pikantiškas, ir labai tinka prie salotų laivelių / tacos, raw sushi tacos ar tiesiog kaip pagardas ant duonytės, salotų lapo, agurko riekelės ar kokio krekerio. Jis suteikia sodrumo, sotumo prie vandeningų daržovių, bet tuo pačiu labai lengvas virškini

Receptas vasaros dienoms arba tais atvejais, kai norisi lengvų, neapkraunančių, bet maistine verte turtingų pietų ar vakarienės, ir suvalgyti kuo daugiau vandeningų, neapdorotų daržovių. Man šis sushi tacos variantas net labiau patinka nei su virtais ryžiais.

Šis Marinara padažas neabejoju, kad bus Jūsų šios vasaros (ir ne tik!!) top’as! Toks gardus, gaivus, kad tiks prie visko - prie orkaitėje keptų bulvių, prie virtų bulvių, ant picos, prie daržovių lazdelių, namuose gamintų krekerių ir t.t. Panaudojimo galimybės neribotos. Tiesiog nuostabus!

Šis žolelių pesto kitoks - be riešutų ir aliejaus, tad nauda kūnui šviestmečiais didesnė. Šiame pagarde sudėta labai daug stiprių antiparazitinių, antibakterinių, antipatogeninių augalų, tad ne tik besigardžiuodami valgysite šį pagardą, bet ir padėsite kūnui kovoti su patogenais.

Gardūs, neapkraunantys virškinimo sistemos, mėgiami tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Šie daržovių ir lęšių falafeliai pasitarnaus Jums labai daug kur - jie gali papildyti jūsų budos dubenėlį ar salotas, juos galima dėti į užkandžių dėžutes, juos galima dėti į salotų laivelius ar pitos duonelę. Privalumas, lyginant su įprastais falafeliais - kepami be aliejaus ir yra turtingi daržovėmis, tad kur kas lengviau virškinami. Na, paragaukit, tikrai verta išbandyti!

Žalios sultys - tikriausiai pats geriausias pasirinkimas pradėti dieną. Žaliosios sultys – tai išspaustų žalumynų ir daržovių ekstraktas...

Pavadinimas šokiruoja, ar ne, haha? Bet kitokio pavadinimo ir sunku sugalvoti šiam desertui - čia tais atvejais, kai norisi kažko nuodėmingai gardaus, ypač prieš “tas” dienas kai atrodo norisi visko vienu metu - kažko saldaus, sotaus, šokoladinio, bet tuo pačiu su druskele, karamelinio, dar gerai būtų, kad ir su ledais. Visos žinot tą jausmą, tad šitas receptas būtent tiems norams, ha ha ha :))