top of page


KEPTOS BULVYTĖS BE ALIEJAUS
Tikriausiai nerastumėte žmonių, kurie nemėgsta keptų bulvyčių. Jas mėgsta ne tik vaikai, bet ir suaugę, tik dažnai tie suaugę yra prigąsdinti bijoti bulvių, ar ne? Dažnai bulvės susilaukia neigiamos kritikos - neva tai patiekalas, kuris skatina mus priaugti svorio, ar turi daug cukraus, kuris neva tai kelia cukraus kiekį kraujyje, ir t.t. Tačiau tiesa ta, kad bulvės - vienas sveikiausių augalų, turtingas vitaminais, mineralais, suteikia mums pasitenkinimo jausmą (skaičiau kaž


ŠOKOLADINIAI TRIUFELIAI
Šie šokoladiniai triufeliai pavergs visų širdis. Jie puikiai tiks tiek Velykų stalui, tiek Kalėdų stalui ar bet kokios kitos jūsų asmeninės šventės. Juos galite drąsiai gaminti ir kaip dovaną kažkam, kam norisi pasakyti Dėkui. Šie triufeliai kažkuo primena Rosero Ferrero saldainius, tik man žinoma maniškiai - skanesni.


PISTACINIAI KOKOSINIAI KIAUŠINUKAI
Margi, gardūs, švarios sudėties Velykiniai kiaušinukai, kurie ne Velykiniu laikotarpiu drąsiai gali persikūnyti į Jūsų kasdienos energitiniams rutuliukus / desertukus. Patinka ir suaugusiems, ir vaikams. Man kažkuo primena turkiškus saldumynus.


MARCIPANINIAI KIAUŠINUKAI
Marcipaniniai kiaušinukui jūsų Velykų stalui! Ne Velykiniu sezonu - jie gali tapti rutuliukais ar kitos jūsų mėgiama formos skaniukais. Desertas, kuris išties labai primena marcipaninius saldainius, ypatingai jei juos visus panardinsite šokolade.


SALDŽIOS BULVĖS MEKSIKIETIŠKAI
Patiekalas, kurį verta išbandyti pietums ar vakarienei. Sotus, tačiau neapkraunantis, turintis ir šventinio prieskonio - tad tiks tiek darbo dienoms (nes pagaminamas paprastai ir greitai), bet ir savaitgaliams ar šventei, nes patiekalas nekasdienis, o skonių dermė tarsi nuneša į Meksikietiško restorano virtuvę. Mes gaminame penktadienio vakarienei ir su pasigardžiavimu valgė ir vyras, ir vaikai, tad patiekalas patvirtintas viso komiteto.


SUSHI TACOS
Sushi tacos - taip pavadinau patiekalą, kuris primena ir sushius, ir tacos, nors už tokį palyginimą tikriausiai gaučiau piktų komentarų tiek iš japonų, tiek iš meksikiečių. Kodėl sushi? Todėl kad šį patiekalą gaminu, kai mano šeima nori sushių, o aš laiko sukti sushi roll’us dažniausiai neturiu, o ir noro nelabai yra stovėti ir sukti juos bent keletą valandų. O gaminant sushi tacos - paruošiu ingredientus, skirtus sushiam’s, bet juos valgome kaip tacos! Iš Nori lapų “pagaminu


ŠPARAGŲ SRIUBA
Kai pavasaris įsibėgėja, o turgeliuose pasirodo švieži, traškūs šparagai, perku juos puokštėm ir nešu namo. Šparagai - itin naudingi mūsų kūnams - jie lengvi, kupini skaidulų, vitaminų A, C, K bei folio rūgšties, o taip pat veikia kaip natūralus organizmo valytojas – skatina švelnų detoksą. Ši daržovė stiprina imunitetą, gerina virškinimą ir padeda išlaikyti energiją be jokio sunkumo pojūčio. Todėl šparagų sriuba – puikus pasirinkimas, kai norisi ko nors ir skanaus, ir naudin


ŽALIOSIOS PAVASARIO SALOTOS
Šiandien pas mus jau tikras pavasaris! Įdienojus saulutė taip įsišvietė, kad norisi tik lengvo, gaivaus, gyvo maisto. Su pavasariu ir atgimstančia gamta man visada norisi labai daug žalėsių ir žalios spalvos daržovių, pusryčiams rinkausi žaliąjį kokteilį, o pietums sukosi mintys tik apie didelį indą salotų su žaliu cukinijų padažu ir garintomis bulvėmis. Lengvas, gaivus, greitas, detoksikuojantis pasirinkimas jūsų pavasario ar vasaros pietums ar vakarienei.
bottom of page
