top of page


ALYVUOGIŲ TAPENADE
Šios alyvuogių tapenade jums pravers vakarėlių (ir ne tik!) metu. Šie pagardai, patiekti prie šviežiai keptos duonytės pakylės jūsų vaišių stalą į restorano lygį. Pas mus jos išgaruoja vienos pirmųjų. Galite gaminti juodųjų ar žaliųjų alyvuogių užtepą, arba gaminti juos abu (čia rasite abiejų užtepėlių receptus), kaip dažnai darau ir aš! Taip pat šias užtepėles galite gaminti vasaros pietų metu metu greta cezario ar pomidorų karpačio salotų. Bus taip pat labai gardu!


GRIKIŲ PUSRYČIŲ DUBENĖLIS
Sukurtas pusryčiams, bet puikiai tiks ir kitu paros metu. Maistingas, neapkraunantis ir turtingas daržovių.


ŽOLELIŲ PADAŽAS
Šis žolelių padažas labai universalus ir jums pasitarnaus visur - ant salotų, budos dubenėlių, toast’ų ar košių. Jis man labai patinka tuo, kad pasigaminus jį mes su lengvumu galime suvalgyti žolėsių, šiuo atveju - prieskoninių žolelių, kurios ne tik pamaitina mūsų žarnyno gerąsias bakterijas, bet ir veikia priešuždegimiškai ir antiparazitiškai. O ir yra be galo gardus bei nekaloringas.


KARAMELINIS KREMAS
Dar vienas receptas mamoms arba toms, kurios ir pačios yra smaližės ir jų galvoje nuolat sukasi mintis “ką čia skanaus suvalgius?”. Vaikai mėgsta visokius tepamus kremus, tačiau parduotuviniai dažnai turi savyje daug cheminių priedų bei konservantų, tad dalinuosi su jumis sveika alternatyva. Šį kremą gaminau ir patiekiau greta šokoladinio kremo (receptą rasite taip pat čia, svetainėje) ir krekerių vaikų gimatadienio proga. Tai puikus užkandis ne tik vakarėlių metu, bet ir da


FALAFELIAI
Artimųjų rytų virtuvės perlas, nuostabus augalinės kilmės baltymų šaltinis, sotus užkandis ar pietų / vakarienės dalis. Mūsų šeima be galo myli falafelius, vaikai jei tik turi galimybę - visada jų užsisako kavinėje, o kai mama prisiruošia ir iškepa jų namuose - yra tikra šventė. Aš jų visada gaminu daugiau, tiek kiek nesuvalgom tuo metu - užšaldau, o kai jų prireikia, tiesiog juos pašildau orkaitėje, papjaustau salotų ir pietūs ar vakarienė - paruošti! Gaminimas nėra sudėting


TIRAMISU
Tiramisu - tai vienas tų desertų, kurių labai ilgėjausi perėjus prie augalinės mitybos. Tai desertas, kuris labai daug metų buvo mano pats mylimiausias. Tais anais laikais, kai buvau visavalgė, mokėjau pagaminti tooookį gardų Tiramisu, kad jis buvo mėgiamiausias ne tik mano, bet ir visos mano aplinkos. Ir štai po ilgo laiko aš išdrįsau pamėginti augalinį tiramisu. Išbandytas ne vienas receptas ir pasilikta ties šiuo - mano ir mano šeimai skaniausiu, kremiškiausiu ir tiesiog t


ČEDERIO PADAŽAS
Šio padažo visada rasite mano šaldytuve. Kreminis, 100 proc. augalinis čederio padažas pakylės jūsų gaminamus patiekalus į kitą lygmenį....


KREMINIS AŠTRUS MANGO PADAŽAS
Kol dar lepina šilti orai, dalinuosi kreminiu mango padažu, kuris pravers karštomis vasaros dienomis, ar kai atostogausite kažkur tropikuose ir norėsis daug salotų ir tuo pačiu kažko kreminio, užpildančio. Šis padažas tiesiog paprastų vandeningų daržovių dubenį pakels į kitą lygmenį. Taip pat šis padažas puikiai tiks ir prie azijietiškųjų spring rolls.
bottom of page
