Šie energetiniai rutuliukai - puikus užkandis ar desertas jums ar jūsų vaikams. Man jie patinka, kad nėra labai tankūs kalorijomis (kaip įprasti rutuliukai, kuriuose gausu įvairių riešutų sviesto), ir jie tikrai primena morkų pyragą, kurį taip greitai užsimanius ir neišsikepsi. O šiais rutuliukais galėsi mėgautis po už 10-15 min., kai tik kūnas pasiūlys signalą “noriu kažko skanaus”.

Saldžių bulvių kepsneliai jūsų pietums, vakarienei ar net savaitgalio brunch’ui. Sotus, gardus, sveikas ir tuo pačiu greitai pagaminamas patiekalas vos kelių ingredientų, mėgiamas tiek vyrų, tiek vaikų. Tad kviečiu išmėginti ir jus.

Ryškiaspalvė, kreminė, sodri ir be galo gardi sriuba, kuri tinka tiek žiemos laikotarpiu, tiek vasaros vakarais. Šią sriubą godžiai valgo visa mano šeima, o man ji patinka ne tik todėl, kad yra gardi, bet ir tuo, kad labai lengvai ir greitai pagaminama, tiesą pasakius man ten mažai ką reikia ir daryti, už mane viską padaro virtuvės prietaisai.

Pristatau jums dar vieną daržovingą augalinį padažą jūsų salotoms ar budos dubenėliams. Man patinka tokie padažai, kuriuose pagrindas ne vien tik riešutai ar sėklos, bet kai miksuojame augalinius riebalus su vandeningomis daržovėmis. Tokiu būdu pirma, mes gebame suvalgyti daugiau mums taip reikalingų vandeningų daržovių, antra, galime nesukti galvos dėl padažo kaloringumo ir mėgautis sočiu, gardžiu daržovių dubeniu.

Greitas, lengvai pagaminamas, sveikas desertas jums ar tiems, kuriuos mylite. Šį desertą gaminkite mylimiems žmonėms į užkandėles, einant į svečius, Valentino dienos proga ar kitai progai, kai norisi kažko malonaus, bet daug laiko gaminimui - nėra. Aš juos gaminau Kovo 11-tosios proga, tad saldainiai puošiasi trispalvės spalvomis, bet jūs galite juos papuošti kaip tik norisi - riešutais, kokosų drožlėmis, liofilizuotomis uogomis ar kt.

Dar vienas humusas į ilgą mūsų pagardų sąrašą. Šis - suskamba viai kitame amplua, kiek salstelėjęs dėl žaliųjų žirnelių kooperacijos. Dar turtingesnis skirtingomis maistinėmis meidžiagomis bei augaliniais baltymais. Tinka tiek prie bulvyčių, daržovių lazdelių, užsitepti ant naminės raugo duonos ar net bananų duonos (man taip labai skanu!) ar tiesiog kaip pagardas budos dubenėliams. Rekomenduoju išbandyti!

Labai mėgstu datules ir saldinius iš jų, tad vis kyla naujų idėjų kaip galima dar pagaminti saldainių iš datulių. Šįkart inspiracija iš itin populiaraus Dubajaus šokolado, bet žinoma kur kas sveikesnė versija - jūsų dėmesiui - datulės su kreminiu pistacijų įdaru.

Lengvai ir greitai pagaminamas karis jūsų lietingoms dienoms. Receptas gardus ir labai universalus, tinka tiek darbo dienoms, tiek savaitgaliams.