Šie tofu kubeliai jums pasitarnaus prie rytietiškų salotų, budos dubenėlių, gaminant šiltus ryžių makaronų patiekalus ir t.t. Jie gardūs ir vieni, tad galite gaminti ir vaikams kaip užkandį (tofu - puikus augalinių baltymų šaltinis).

Ši sriuba yra pritrenkianti ir sukelianti wow efektą. Visų pirma - savo spalva. Antra - skoniu. Ji - gardi, turtinga, kitokia, nei visos kitos. Tą kitonišką žavuma suteikia skirtingų ingredientų dermė. Ši sriuba ir subalansuota, nes savyje turi ir vandeningas daržovės, ir šaknines, ir ankštines. Tad bus ne tik gardu, bet ir sotu. Rekomenduoju gaminti ne tik įprastomis dienomis ar savaitgaliais, bet ir kažkokio ypatingos vakarienės ar pietų metu.

Dalinuosi dar viena sielą ir skrandį glostančia sriuba - cukinijų sriuba. Ji paprasta, bet be galo gardi. Ji subalansuota pasitenkinimui ir sotumui, nes savyje turi ir krakmolingų daržovių, ir vandeningų. Tad suvalgiusi vieną ar dvi sriubos lėkštes, galite pasitenkinti ir pajausti sotumą. Na, o tikriausiai smagiausia tai, kad tai viena iš sriubų, kurių mano vaikai niekada neatsisakys, tad ji tikrai dažnai puikuojasi ant mūsų stalo. Kviečiu išbandyti ir jus.

Kreminė kalafiorų sriuba - gardi, šildanti, gydanti ir mėgiama tiek, mūsų, suaugusių, tiek vaikų. Retos sriubos, kurių suvalgius, mano vaikai prašo dar - bet ši sriuba viena jų. Manau, kad ši sriuba verta būti patiekta ne tik prie kasdienio stalo, bet ir šventiniame meniu.

Šio patiekalo lietuviams pristatyti tikrai nereikia. Tai vienas iš tų receptų, kurių norisi karštą vasaros dieną. Tai klasika, tad...

Tai dar viena sriuba, kuri pasitarnauja ne kaip starteris, o kaip pagrindinis patiekalas. Soti, sodri, šildanti, suteikianti komforto jausmą. Puikus pasirinkimas rudens ir žiemos laikotarpiu.

Ši sriuba saulėta, daržovinga, bet tuo pačiu labai maistinga. Ji dažnu atveju man pasitarnauja ne tik kaip starteris, bet ir kaip pagrindinis patiekalas. Šią sriubą mėgstame valgyti, kai norisi sočiai, šiltai ir komfortiškai. Tad tobulas ir tikrai dažnas pasirinkimas rudens ar žiemos vakarais.

Sriuba šaltiems rudens ar žiemos vakarams. Greitai pagaminama, su daug vandeningų daržovių, tad neapsunkinanti, ryškiaspalvė ir tiesiog mintimis nunešanti į saulėtą vasarą. Man ši sriuba patinka dar ir tuo, kad ji skani net ir tada, kai pomidorų sezonas yra ne pats pačiausias, na, kai jie yra ne pačioje savo skaniausioje versijoje. Bet juos pakepus orkaitėje jie kažkaip tampa daug skanesni nei neapdorotoje versijoje.

Šį karį taip pavadinau dėl to, kad gamindama jį stengiuosi įdėti kuo daugiau žalios spalvos daržovių. Jis nuostabus tuo - kad gausus daržovių, jame yra starchy daržovių, kurios mums suteikia sotumo ir pasitenkinimo jausmą bei yra ankštinių augalinų, kurie mums užtikrina sveiką baltymų šaltinį. Na ir žinoma kaip ir bet kuris kitas kuris šildo iš vidaus ir suteikia sutumo bei pasitenkinimo jausmą. Ypatingai šaltuoju metų periodu.

Kariai (angl. Curry) - atgaiva mano sielai, kūnui ir širdžiai šaltuoju metų laikotarpiu. Ypatingai gyvenant Ispanijoje, jūriniame klimate, namuose, kurie nepritaikyti žiemai ir kuriuose nėra šildymo :)) Pirmoji žiema Ispanijoje - pati šalčiausia mano gyvenime, kurią teko patirti. Tiesiog nesitikėjau, kad gali būti taip šalta. Regis šaltis ir drėgmė sunkiasi į kaulus. Tad visi rytietiški troškiniai - mano išsigelbėjimas susišildyti save iš vidaus.

Šie bulvių skrebučiai mano virtuvėje atsirado kaip alternatyva įprastiems duonos skrebučiams, kurie naudojami pagardinti sriubas bei salotas. Duonos skrebučiai įprastai gaminami iš baltos, kvietinės duonos, žinoma kombinuojant su gausiu riebalų kiekiu. Šis pasirinkimas nėra nei sveikas, nei turtingas maistinėmis medžiagomis, tad vietoj jų kviečiu išbandyti šiuos bulvių skrebučius, kurie nepalyginamai turtingesni tiek skoniu, tiek maistine verte. O ir be galo gardūs!

Šparagai - itin turtinga daržovė, kurią kiekvienas turėtų įtraukti į savo kasdienį racioną. Šparagai veikia detoksikuojančiai - padeda valyti jau susikaupusius toksinus, bei sudaro sąlygas nenusėsti naujai patenkantiems toksinams į mūsų organizmą. Tai puiki priemonė šarminant organizmą. Šparagai vadinami jaunystės eliksyro šaltiniu, juose gausu lengvai pasisavinamų B grupės vitaminų, taip pat geležies, cinko, fosforo, magnio, seleno ir t.t. Tad šią sriubytę rekomenduoju valgy

Šaltasis periodas - sriubų periodas. Aš, kaip ir daugelis kitų šeimininkių sriubos neįsivaizduoju be sultinio. Parduotuvėse parduodamų koncentruotų sultinių bent 50 proc. sudėties sudaro net ne daržovės ar mėsa, ko mes tikėtumėmes, bet druska, skonio stiprikliai, kvapikliai, krakmolas ir žemos kokybės riebalai. Tad aš neperku sultinio parduotuvėse ir nerekomenduoju to daryti Tau.