Uogos - mokslininkų išskiriamos kaip sveikiausia ir turtingiausia vaisių rūšis. Jos gausios antioksidantų (skaičiuojama, kad uogose jų 10 kartų daugiau nei kituose vaisiuose!) ir  gausa vitaminų. Dažnai uogos vadinamos - gamtos supermaistu.

Šis pusryčių pyragas gimė galvojant ką reikės tokio šventiško patiekti šv. Kalėdų rytą. Nuo pat vaikystės - Kalėdos man buvo ryto šventė. Kuomet rytas tęsiasi iki pietų, visi pakuoja dovanas, neskuba persirengti pižamų. O pusryčiams norisi kažko karšto, gardaus, saldaus, bet tuo pačiu šventiško. Kai iškepiau pirmą kartą kartą šį pyragą savo šeimai, visi vienbalsiai nubalsavome šis pusryčių obuolių pyragas tikrai nusipelnė būti patiektas šv. Kalėdų rytą. Bet žinoma, jis puikia