Baba Ganoush - tradicinis Artimųjų Rytų užkandis. Tai populiarus patiekalas Libane, Sirijoje, Palestinoje, Izraelyje ir kitose Viduržemio...

Primavera ispaniškai - pavasaris. Man šios salotos - tikra pavasario / vasaros spalvų gama. Gaivios, spalvingos, suteikiančios energijos,...

Jei jūsų vaikai, kaip ir mano - prisižiūrėję kaip kiti vaikai geria šokoladinius gėrimus jūsų prašo jų nupirkti, šis receptas - jūsų...

Gaivios, lengvos, rytietiškų natų salotos, kurios puikiai tiks vasaros pietums. Tačiau greta patiekus ryžių - gali tapti ir sotesniu patiekalu.

Šios salotos - mūsų vasaros pažiba. Puikus pasirinkimas kai už lango karšta, o pietums norisi kažko gaivaus, rehidratuojančio ir neapkraunančio. Be galo gardu su kątik iškepta duona. Mes visada greta dar pagaminame cezario salotas - tuomet gaunasi tikra šventė su pilnaverčiais gardžiais, gaiviais, vasariškais pietumis.

Gazpacho - šaltoji sriuba, kilusi iš Ispanijos, Andalūzijos regiono. Kol negyvenau Ispanijoje, galvojau, kad gazpacho tiesiog trintų...

Šį padažą parsivežiau iš tailandietės draugės. Kai viešėjau pas ją, jos mama pagamino mums tradicinius spring rolls su šiuo aromatingu žolelių padažu. Man jis be galo patiko. Pirma, dėl išskirtinio aromatingo, aštraus skonio, antra - jog jis pagamintas be riebalų.

Šias salotas parsivežiau iš retrito. Jas valgėme tiek pietų, tiek vakarienės metu. Maistingos, gaivios, spalvingos, sočios, bet neapkraunančios bei greit pagaminamos! Šios salotos tiks ne tik pietums namuose, bet ir įsidėti į kelionę ar ofisą, nes puikiai išbūna nepavandenijusios.