Naminė natūralaus raugo duona Lietuvoje turi gilias šaknis, ji buvo naudojama tiek kasdienybėje, tiek šventiniams ritualams. Šį receptą ir patį raugą parsivežiau iš mano gimtinės Šiaulių, viena nuostabi moteris, artimas mano tėvų draugas, man padovanojo dalį savo raugo ir pasidalino receptu. Kokia nuostabi dovana! Man ši duona kepama namuose - lyg stebuklas, lyg energetinis portalas jungiantis mane su mano močiutėmis, promočiutėmis ir visos giminės/genties moterimis. Ją kepda

Po dviejų metų gaminimo vieną vienintelę kokosinę granolą ( receptą rasi taip pat šioje svetainėje) non stop kiekvieną savaitę, mano šeima užsinorėjo kažko naujo!! Žinoma garsiausiai nuaidėjęs pageidavimas - šokoladinė granola! Bandžiau ne vieną variacijų iki tol, kol pavyko pagaminti tai, kas patiko ir man (sudėtimi), ir mano šeimai (skoniu). Tad dalinuosi ir su jumis! Šią granolą žinoma galima valgyti įprastai - su augaliniu pienu, augaliniu jogurtu, vaisiais, uogomis, bet

Šis griliaus salotų receptas jums pravers tuomet, kai dalyvausite vasaros draugų ar šeimos susibūrimuose, kai norėsis kažką grilinti, tačiau šašlykai ar sparneliai jau nebe tas pasirinkimas, kuris džiugintų jūsų kūną ir sielą. Beje, jei neturite griliaus - šias salotas galite pasigaminti ir namuose, naudojant įprastą orkaitę. Jas labai mėgsta suaugę, bet dievina ir vaikai!!

Rudenėja… nors dar vasara, dienomis virš 20, tačiau naktys, rytai ir vakarai primena, kad rudenėlis jau šalia. Artėjant rudeniui, prasideda ir sriubų sezonas. Norisi, kažko šildančio, maistingo, komfortiško. Ši kreminė brokolių sriuba būtent tokia. Mes ją mielai valgome tiek pietums greta salotų indo ar vakarienei.

Humuso toast’as - spalvinga, soti, bet tuo pačiu lengvesnė, neapsunkinanti virškinimo sistemos alternatyva jau įprastu tapusiam avokado toast’ui.  Šis toast’as - puikus sprendimas, kai norisi stipresnių pusryčių ar kai norisi pagaminti kažką patrauklesnio, nekasdieniško savaitgalio pusryčiams.

Ar jau ir jus aplankė cukinijų derlius? Tuomet šis receptas jums pravers! Nuostabus lengvas, daržovingas patiekalas, tinkantis pietums, vakarienei ar savaitgalio vėlyviems pusryčiams! Ypatingai tuomet, kai daržai mus apdovanojo cukinijų derliumi!

Aštrus, saldus rytietiškas padažas, kuris tiks prie spring rolls, prie tacos ar prie gaivių vasariškų salotų. Jei mėgstaate šiuos...

Pagardas, kilęs iš Graikijos, tačiau papuliarus ir kitose Viduržemio jūros regiono šalyse. Šis padažas originaliai ruošiamas su riebiu...