Šie tofu kubeliai jums pasitarnaus prie rytietiškų salotų, budos dubenėlių, gaminant šiltus ryžių makaronų patiekalus ir t.t. Jie gardūs ir vieni, tad galite gaminti ir vaikams kaip užkandį (tofu - puikus augalinių baltymų šaltinis).

Klasikinis, basic’inis, visų mėgiamas ir gerai žinomas padažas, kuris pagaminamas greitai, lengvai ir tinka praktiškai prie visų salotų ar budos dubenėlių. Ypatingai gardu tiesiog prie žalėsių (lapinių žaliųjų salotų), su šiuo padažu jų suvalgysite tikrai daugiau! Tik skirtingai nei klasikiniu atveju - aš jį gaminu be aliejaus.

Šios morkytės - puikus draugų susibūrimų, švenčių stalo ar vasaros terasos meniu pasirinkimas. Keptos morkos orkaitėje su cinamonu ir medumi - suteikia, regis mums įprastoms, kasdienėms morkos, ypatingą skonį.  O sutuokus jas su kreminiu Tofu majonezu - turite dideles galimybes nukonkuruoti šonkauliukus, kepsnius ar ktus sveikatai nepalankius, bet mūsuose populiarus patiekalus.

Šis padažas labai universalus. Tiks kaip pagardas prie šviežių ar keptų daržovių, budos dubenėlių ar kaip pagardas sriuboms vietoj tradicinės grietinės.

Šiuo įrašu noriu užfiksuoti idėją, kaip pasigaminti šokoladinių saldainių dėžutę / lėkštę mylimam žmogui. Atrtėja mamos diena - tad tai puiki idėja prie gėllių puokštės pagaminti ir naminių, švarios sudėties saldainių. Šis saldainių asorti pasitarnaus tiek keliaujant į svečius vakarienės, kai nežinai ką atsinešti, ar atsidėkojant už paslaugą nepažįstamajam. Na žinot, visas tas situacijas, kai norisi padovanoti kažką gero, išskirtinio, bet neįpareigojančio. Tad lai šis įrašas

Šios salotos  - gardžios, lengvai ir greitai pagaminamos ir yra vienos mano mylimiausių šiltuoju metų periodu. Galiu jas valgyti kasdien ir man jos visiškai neatsibosta. Suvalgius jų jaučiuosi soti, bet tuo pačiu rehidratavusi, nes jose gausu šviežių daržovių, žalėsių, o sotumo ir pasitenkinimo suteikia pasta bei salotų padažas, kurį taip pat gaminu namie.

Manau, LAVA CAKE nereikia niekam pristatyti, kas šio deserto ragavo - žino, kad tai vienas įsimintiniausių desertų ir visada pradžiuginančių. Labai džiaugiuosi, kad man pavyko atkurti šio deserto receptą, tik 100 proc. augaline švaria sudėtimi. Dalinuosi receptu ir su jumis. Neabejoju, kad šie keksiukai užkariaus tiek jūsų, tiek jūsų vaikų širdis.

Šis padažas labai tinka prie tacos ar prie bet kokių kitų patiekalų, kai norisi gaivos ir kremiškumo vienu metu. Gausus augalinių baltymų ir prieskoninių žalėsių, tad čia ne tik paprastas padažas, bet ir be galo maistingas - kaip ir visi mano receptai.

Šie TACOS tikiu gali jus nustebinti, nes kaip gi tacos be tortilijų?? Aš irgi taip galvojau iki tol kol nepabandžiau. O kai pabandžiau - šie TACOS tapo mano mylimiausia TACOS versija. Ir ne tik mano. Noriai ir su pasigardžiavimu šiuos tacos valgau ne tik aš, bet ir mano vaikai ir vyras! Dar daugiau lengvumo, dar daugiau gaivos ir švarios sudėties produktų. Manau, kad ši tacos versija bus itin populiari šiltuoju laikotarpiu.

Dažniausiai moterys, kurios išbando šį receptą, rašo man kad šie snickers’ai yra tokie gardūs, kad tiesiog negali sustoti jų valgyti. Ir išties, šis desertas ir skonių kombinacija jame yra tokia gardi, kad dažnai šiam desertui išsivysto priklausomybė. Tad būkite atsargios! Šie augaliniai snickers’ai itin populiarūs mūsų šeimoje ir tarp draugų, tad neabejoju taps populiarūs ir jūsų šeimoje. Šiuos snickers’us galima pagaminti trim skirtingais būdais. Visus juos ir aprašau recep

Šis desertas tai dar viena saldainių iš datulių variacija. Šįkart - datulių romanas su liofilizuotomės avietėmis. Saldumas susijungia su rūgštele, o pagardinimas juodu šokolodu sukuria tobulą pasitenkinimą burnoje. Puikiai tiks sekmadienio arbatėlei, Vėlykiniam desertui (savo forma - pirmena kiaušinukus), Valentino dienos desertui, ar ruošiant saldainių asorti dėžutę draugei, mylimajai, anytai ar kaip padėką nepažįstamajam.

Dar vieni nuostabūs blynai jūsų savaitgaliams (ir ne tik!). Kai pagaminau ir paragavau jų, mano galvoje buvo vienintelė mintis - kodėl aš jų anksčiau nekepiau?? Šie obuolių blynų pakylės pusryčius į šventės lygį! Tad drąsiai juos galite rinktis ne tik paprastą savaitgalį, bet šventiniame meniu. Sukurti valgyti šilti, bet gardūs ir atvėsę, tad galima juos naudoti ne tik pusryčiams, bet ir kaip užkandį vaikams į užkandžių dėžutes.

Šias salotas parsivežiau iš Bali. Spalvingos, gardžios, gaivios, sočios. Savyje talpina visus keliamus reikalavimus sveikam sočiam patiekalui - gausus skirtingų skaidulų šaltinis (jose net 13 skirtingų rūšių augalų), žalėsių gausa, bastutinių šeimos augalų, ankštinių produktų, krakmolingų daržovių ir sveikųjų riebalų! Tuo man jos ir patina, kad vienu patiekalu patenkini daug reikalavimų, - suvalgai ir ramu!! Na, o mano šeimai patinka dėl, kad yra gardžios! Win Win - visi pate

Šis padažas labai tinka prie azijietiškų patiekalų. Tradiciškai patiekiamas prie azijietiškų suktinukų - Spring rolls. Jis - riebus, tad rekomenduoju mėgautis atsakingai, bet tikrai verta išbandyti. Vaikams ir vyrams - tikrai patiks!

Tai vienas mylimiausių mūsų šeimos savaitgalio patiekalų. Ypatingai, šiltuoju periodu. Spalvingas, gausus šviežių daržovių, švarios gliukozės, maistingas, gardus patiekalas, kuris nepaliks abejingų. Šiek tiek užtrunka, kol viską pasiruoši, bet galima tai daryti juk ne vienai! Smagiau į šią veiklą įtraukti kaip šeimos ar draugų susibūrimo dalį, kartu pjaustysite, bendrausite, įkrausite maistą gera energija ir kartu paruošę mėgausitės juo. Tokiu atveju šis patiekalas bus ne tik

Apie kečupą ir jo panaudojimo galimybes lietuviams pasakoti nereikia. Tikriausiai nesumeluosiu pasakydama, kad tai pats populiariausias padažas Lietuvoje. Tačiau maistingumo ir sveikatingumo prasme pirktiniame kečupe labai mažai - jame gausu pirdėtinio cukraus bei konservantų. Tad siūlau jo ne atsisakyti visai, o pasigaminti patiems - tik švarios sudėties!

Šias salotas pavadinau taip, nes jos buvo sukurtos iš likučių gaminant spring rolls’us vieną šeštadienio popietę. Buvo taip pat skanu, kaip spring rolls’ai, tik kur kas greičiau pagaminama, tad nutariau, kad tai puikus receptas darbo dienoms ar greitiems savaitgalio pietums, kai laiko gaminti sukant spring rolls’us nėra, o norisi kažko gaivaus ir azijietiško. Šios salotos pavasariškos, spalvotos, maistingos, tad neabejoju, kad patiks ir jums. Mūsų šeimoje jas mėgsta visi!

Šios pistacijų datulės prilygsta (net yra dar pranašesnės!) prabangiems saldainiams iš fancy  šokoladinių. Nuodėmingai gardu, saldu, tiesiog tirpsta burnoje, bet smagiausia dalis ta - kad sudėtis be sveikatai nepalankių riebalų, gyvūninės kilmės produktų, sintetinių priedų ir t.t.

Šie lietiniai labai lengvai ir greitai pagaminami. Jie sotūs ir maistingi - gausūs augalinių baltymų, skaidulų. Tai puikus kalcio, magnio, kalio, geležies, cinko ir kitų mikroelementų šaltinis. Man šie lietiniai labai patinka ir dėl to, kad greta jų labai lengvai “susivalgo” vandeningos daržovės, kurių mums taip reikia gausiai suvalgyti kasdien! Šis patiekalas itin universalus, manau noriai jį valgysite tiek pusryčių, tiek pietų, tiek vakarienės metu.

Šis patiekalas gali būti drąsiai gaminamas savaitgalių, draugų susibūrimų ar švenčių pietums ar vakarienei, kai norisi kažko nekasdieniško. Keptas kalafioras atitinka visus kriterijus šventiniam meniu - įspūdingai atrodo, yra sotus ir subalansuotas - viename patiekale susijungia vandeningos (angl., non starchy daržovės), krakmolingos (angl., starchy) daržovės ir ankštiniai produktai. Ir žinoma yra be galo gardus!