Šiandien dalinuosi su jumis dar vienu blynų receptu. Taip jau yra, kad vienas populiariausių mano šeimos pusryčių pasirinkimų - blynai. Tad ir variacijų turime daug, nes su viena juk atsibosta. Šįkart dar kitokia versija - sotesnė, turtinga augalinių baltymų, puri ir tuo pačiu be galo gardi. Išbandykite, ypatingai tie, kurie daug sportuoja ar augina aktyvius, sportininkus vaikus ir kurie nuolat suka galvą dėl baltymų.

Tradicinis Kalėdinis itališkas Toskanos pyragas. Be galo kvapnus, turtingas įvairiais, intensyviais skoniais pyragas. Ilgai išliekantis, tad galima pasigaminti daugiau iš anksto ir vaišinti artimuosius visu Kalėdiniu laikotarpiu. Puikiai tinka ne tik vaišėms, bet ir valgomoms Kalėdinėms dovanoms.

Dar vieni triufeliai jūsų šventiniam stalui. Kiek sodresni, ryškesni nei apelsiniai triufeliai, bet taip pat verti atskiro jūsų dėmesio.

Gaivūs, tirpstantys burnoje apelsiniai augaliniai triufeliai. Tai mūsų namų šios žiemos topų topas! Aikčioja paragavę visi - neįtikėtina, kokią nuostabią “sviestinę” gardžią tekstūrą galima pagaminti vien iš augalų. Tai tas desertas, kurio paragavę recepto prašo visi. Labai rekomenduoju išbandyti šiuo Kalėdiniu laikotarpiu, tačiau žinoma, kaip ir kiti desertai, jie tinka bet kuriuo metų laikotarpiu.

Universalus desertas, lengvai ir greitai pagaminamas, ilgai išliekantis nesugedęs. Tad galima pasigaminti ir turėti jo namuose, kai užklups netikėti svečiai ar noras pasmaguriauti. Tinka ir Kalėdinėms dovanoms!

Dar viena Kalėdinės valgomos dovanos idėja, kurią žinoma, pritaikysite ir kitomis gyvenimo progomis. Puošnios šokolado plytelės - labai lengvai pagaminamos, tačiau leidžiančios susikurti kokybišką desertą ir tokį šokoladą, kokio norisi - tiek gomuriui, tiek akims. Šių šokoladų gaminimas - nuostabus užsiėmimas drauge su mažaisiais. Sukursite ne tik desertą, bet ir lavinsite kūrybiškumą.

Receptas, kuris į jūsų namus atneš jaukų Kalėdų laukimą. Paprastas, lengvai pagaminamas, tačiau įspūdingas desertas, kurį su džiugesiu gamins ne tik suaugę, bet ir vaikai, nes kuriant eglutės puošmenas, galima pasitelkti fantaziją ir išdabinti ją kuo įvairiausiais papuošalais.

Nuostabus, gardus, greitai ir lengvai pagaminamas desertas, kurį galima pasigaminti tiek laukiant svečių, tiek pasigaminant sau kažką gardaus visai savaitei (nes šis desertas gali išsilaikyti ilgą laiko tarpą nesugedęs), tiek pakuojant valgomas dovanas Kalėdiniu laikotarpiu. Šis desertas labai universalus ir yra mėgiamas tiek didelių, tiek mažų.

Šie Kalėdiniai šokoladiniai rutuliukai puikiai tiks ne tik pasmaguriauti švenčių laikotarpiu, bet ir neštis į svečius, vaikų mokyklų muges ar tiesiog supakuoti ir įteikti kaip valgomą Kalėdinę dovaną. Žinoma, šiais saldainiais galima mėgautis ir visais metų laikais, ne tik švenčių laikotarpiu.

Lietuvos klasika. Dažnai kepamas su mėsa, lašinukais ir kitais sveikatai nepalankiais priedais. Pasidalinsiu kaip mūsų tautos mėgiamą, komfortišką patiekalą galima pagaminti sveikesne 100 proc. augaline versija. Pakeisti reikia visai nedaug, o skonis - tobulas. Jį gaminu šaltojo sezono savaitgaliais ar šventėms, kai norisi komfortiško, šildančio, apjungiančio maisto. Tai ir mūsų Kūčių pagrindinis patiekalas, tad jis tikrai ypatingas ir jį valgo su pasimėgavimu visa šeima.

Žiemos metu tikrai nesinori gaivių vasariškų salotų. O daržovės, ypatingai žalėsiai, mums be galo reikalingi kasdien. Parengiau jums subalansuotų, maistingų, bet tuo pačiu šiltų salotų variantą, kurį su malonumu suvalgysite šaltuoju metų periodu. Jos gardžios ir šaltos, tad galite pasigaminti ir tais atvejais, kai reikia neštis maistą kažkur kitur, pvz., į ofisą, į kelionę, pikniką ir t.t.

Universalus, itin greitai pagaminamas padažas. Šis padažas tiks prie visko - salotų, budos dubenėlių, bulvių, falafelių ar kitų sūrių patiekalų.

Ilgai galvojau kaip pavadinti šį patieką - bulvių traškučiai, bulvių kepsneliai, o gal tiesiog keptos bulvytės? Nei vienas pavadinimas 100 proc. neatitiko šio patiekalo esmės. Tai keptos bulvytės kitaip nei esame pripratę, labai primena traškučius, bet yra kur kas tankesnio ir tikresnio skonio nei pirktiniai bulvių traškučius. Na, bet kokiu atveju, puikus patiekalas tiek vakarėlių metu, tiek įprastą dieną prie salotų, budos dubenėlių ar sriubos. Patinka ir mažiems, ir didelie

Dar viena natūralaus raugo duona. Kiek lengvesnė nei ruginė natūralaus raugo duona su sėklomis. Tačiau taip pat labai gardi.

Jei artėja vakarėlis ir nežinote ką pagaminti, tai šis patiekalas tikrai tas, kurį verta išbandyti. Jį galite gaminti kaip užkandį ar kaip startetį bet kuriuo metų laiku. Tinka tiek vasaros metu, tiek ir šaltuoju periodu. Šis patiekalas mūsų vaarėliuose suvalgomas vienas pirmųjų, dažnai susidaro ir spūstys šalia jo. Patinka ir vaikams, ir suaugusiesiems. Greta iškepkite duonos ar naan duonelių ir net neabejoju, kad būsite tituluotas geriausiu šefu ever.

Pasiilgot kiaušinienės? Tuomet siūlau išbandyti šį receptą. Primena kiaušinienę, tiek tekstūra, tiek išvaizda, suteikia sotumo, tačiau žvelgiant iš maisto naudingumo perspektyvos - ji kur kas turtingesnė! Šią tofifienę galima valgyti kaip įprastai - su daržovėmis ar duonos riekele, bet galima ir panaudoti gaminant kitus patiekalus, pvz., sumuštinius ar wrap’us.

Tai tradicinis itališkas, komfortiškas, namų virtuvės patiekalas, su kuriuo užaugo ne viena karta. Priklausomai nuo regiono italai gnocch’ius gamina su moliūgais, virtom bulvėm ar tiesiog vien su miltais. Man šie gnochi’iai, o ypatingai tuo atveju, jei gaminami ne su moliūgais, o virtom bulvėm - primena lietuviškos vaikystės patiekalą - bulvių virtinukus. Tik pas mus patiekdavo juos su sviesto padažu ar grietine, o pas italus su permezanu ir šalaviju. Na, o aš siūlau jums aug

Šokoladinis tortas šokolado mėgejams - su šokoladiniu biskvitu, šokoladiniu ganašu bei kepintais migdolais. Klasika. Tik 100 proc. augalinė ir dar be gliuteno. Tiks tiek vaikų, tiek suaugusiųjų gimtadieniams, žiemos šventėms - Kalėdoms, Naujiems metams ar tiesiog tais savaitgaliais, kai norisi kažko labai šokoladinio. Mane tokie savaitgaliai užklumpa rudens / žiemos savaitgaliais :).

Ši sriuba man labai primena vaikystės namus ir mamos šilumą. Žinoma, mama man tikrai nevirė itališkos Minestronės sriubos. Ji man virdavo kiek kitokią, tačiau kažkuo panašią - “vištienos sultinį su daržovėmis ir makaronais”, tikriausiai ir jūsų mamos tokią virė? Tai buvo “gydomoji” sriuba tiek susirgus, teik šaltais rudens ar žiemos vakarais grįžus iš mokyklos, kad sušiltų tiek kūnas, tiek siela. Norint atkurti augalinę šios sriubos versiją, supratau, kad vištienos sultinį pa

Lazanija - tikriausiai tai tas patiekalas, su kuriuo užkariavau vyro širdį mūsų draugystės pradžioje :)). Tai buvo jo visų laikų mėgiamiausias patiekalas. Ir nuo tada kai perėjome prie augalinės mitybos, aš net nebandžiau tokio kultinio, mėsiško patiekalo keisti augaliniu. Iki tol, kol neįgyjau tinkamų žinių, kaip pagaminti gardų tradicinės lazanijos pakaitalą. Turėjau galvoje net keletą receptų, pagaminau primąjį - ir jis buvo visos šeimos pripažintas ir net išgirtas. Dalinu