top of page


SOBRASADA
Sobrasada - ispaniškos kultūros paveldo užtepas, tradiciškai gaminamas iš mėsos. Aš dalinuosi augaline versija, kurią drąsiai galite...


TAHINI PADAŽAS
Universalus, itin greitai pagaminamas padažas. Šis padažas tiks prie visko - salotų, budos dubenėlių, bulvių, falafelių ar kitų sūrių...


MIŠKO UOGŲ UOGIENĖ
Ši miško uogų uogienė sukurta blynams, vafliams bet puikiai tinka pagardinti jogurto dubenėlį ar avižų košę. Ji skiriasi nuo visų...


KREMINIS SŪRIS
Šis kreminis sūris jums atstos visus iki šiol mėgtus (jei tokius mėgot) kreminius sūrius, kuriuos pirkdavote parduotuvėje. Šis sūrio...


PESTO PADAŽAS
Šio padažo jau tikrai niekam nereikia pristatinėti, tačiau tradiciškai pesto padažas gaminamas su alyvuogių aliejumi ir kietuoju sūriu....


ALYVUOGIŲ TAPENADE
Šios alyvuogių tapenade jums pravers vakarėlių (ir ne tik!) metu. Šie pagardai, patiekti prie šviežiai keptos duonytės pakylės jūsų...


ŽOLELIŲ PADAŽAS
Šis žolelių padažas labai universalus ir jums pasitarnaus visur - ant salotų, budos dubenėlių, toast’ų ar košių. Jis man labai patinka...


ČEDERIO PADAŽAS
Kreminis, 100 proc. augalinis čederio padažas pakylės jūsų gaminamus patiekalus į kitą lygmenį. Šis padažas labai universalus, tad...


KREMINIS AŠTRUS MANGO PADAŽAS
Kol dar lepina šilti orai, dalinuosi kreminiu mango padažu, kuris pravers karštomis vasaros dienomis, ar kai atostogausite kažkur...


AŠTRUS MANGO PADAŽAS
Aštrus, saldus rytietiškas padažas, kuris tiks prie spring rolls, prie tacos ar prie gaivių vasariškų salotų. Jei mėgstaate šiuos...


TADZIKI
Pagardas, kilęs iš Graikijos, tačiau papuliarus ir kitose Viduržemio jūros regiono šalyse. Šis padažas originaliai ruošiamas su riebiu...


BABA GANOUSH
Baba Ganoush - tradicinis Artimųjų Rytų užkandis. Tai populiarus patiekalas Libane, Sirijoje, Palestinoje, Izraelyje ir kitose Viduržemio...


CUKINIJŲ SALOTOS “PRIMAVERA”
Primavera ispaniškai - pavasaris. Man šios salotos - tikra pavasario / vasaros spalvų gama. Gaivios, spalvingos, suteikiančios energijos,...


RYTIETIŠKAS ŽOLELIŲ PADAŽAS
Šį padažą parsivežiau iš tailandietės draugės. Kai viešėjau pas ją, jos mama pagamino mums tradicinius spring rolls su šiuo aromatingu...


GAIVUS KALENDRŲ PADAŽAS
Dar vienas gaivus, sveikas itin vasariškas padažas jūsų stalui. Sukurtas būti valgomas prie tacos, bet puikiai tiks ir prie salotų,...


MEKSIKIETIŠKA SALSA
Tacos su įvairiomis salsomis - vienas populiariausias mūsų šeimos savaitgalio pasirenkamų patiekalų. Ypatingai šiltuoju periodu. Šioje...


CEZARIO PADAŽAS
Tradicinis cezario padažas gaminamas iš gyvūninės kilmės produktų, yra gausus sočiųjų riebalų, kurie nenaudingi mūsų kūnams. Dalinuosi...


GAIVUS KREMINIS PADAŽAS
Atėjus vasarai, norisi dar daugiau gaivos ir šviežumo. Taip pat ir sunkesnius, kaloringesnius padažus keisti lengesviais. Šis padažas...


SAULĖJE DŽIOVINTŲ POMIDORŲ HUMUSAS
Tai vienas mano mylimiausių ir tikriausiai prabangiausio skonio humusų, kurį man teko ragauti. Jis pakylės bet kurią užkandžių lėkštę į...


TŪKSTANČIO SALŲ PADAŽAS
Klasikinis padažas, dažniausiai naudojamas salotoms ir hamburgeriams skaninti. Tradiciškai gaminamas su majonezu, tačiau aš jums...
bottom of page