Šiuo įrašu dalinuosi populiariausiu receptu mūsų namuose. Tuo pačiu noriu užakcentuoti tai, kas yra visavertės augalinės mitybos pamatas - SALOTOS! Kad ir kiek nuostabių receptų šioje knygoje jau pasidalinta, ir kiek dar jų bus sukurta, tačiau nei viena diena nepraeina ir neturėtų praeiti - be didelio indo salotų. Daugelio lietuvių namuose yra žinoma, kad reikia valgyti daugiau daržovių, tačiau realybėje mitybos pagrindą sudaro visai kiti dalykai, o spalvotosios vandeningos daržovės atlieka simbolinį vaidmenį. Dažnai labiau papuošimo nei pamaitinimo. Tačiau taip neturėtų būti. Spalvotosios vandeningos daržovės turi sudaryti bent pusę mūsų dienos raciono. Visavertės augalinės mitybos mokslininkų rekomenduojama jų suvalgyti bent 1 kg per dieną, iš kurių bent 2-4 saujos - žaliųjų lapinių daržovių (kuriuos aš vadinu tiesiog žalėsiais).
KASDIENĖS NAMŲ SALOTOS
Atnaujinta: 2024-11-13
Norite skaityti daugiau?
Užsiprenumeruokite womantowoman.lt, jei norite toliau skaityti šį išskirtinį įrašą